Anda sedang mencari ide resep kembung pesmol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kembung pesmol yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kembung pesmol, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kembung pesmol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Tanya ke suami mau ngga mkn ikan pesmol, dia bilang mau. Seneng deh suami suka dan bilang enak, sampe bumbunya aja dicoel. Ikan Kembung Pesmol Jadi inget pesan mama kl masak kembung pesmol, asin manis asamnya harus berasa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kembung pesmol sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kembung Pesmol menggunakan 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kembung Pesmol:
- Siapkan 6 Ekor ikan kembung
- Gunakan 2 sdm cuka
- Ambil Sedikit garam
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Siapkan 3 cm jahe
- Gunakan 4 butir kemiri
- Siapkan 5 daun jeruk
- Siapkan 2 daun salam
- Siapkan 2 batang sereh
- Siapkan 8 buah cabe rawit merah
Kamu dapat membuat pesmol dari segala jenis ikan yang dapat kamu temui dengan mudah di pasar. Beberapa jenis ikan yang kerap digunakan adalah ikan nila, ikan kembung, ikan lele, ikan bandeng, dan ikan mas. Cara Membuat Ikan Gurame Pesmol Enak dan Gurih - Pada kesempatan kali ini kami akan membuat resep tentang masakan yang khas dari daerah Cianjur. Makanan ini sangat banyak diminati oleh semua orang karena rasanya yang begitu nikmat juga memiliki aroma yang sangat khas.
Langkah-langkah menyiapkan Kembung Pesmol:
- Cuci bersih ikan, lalu masukan cuka dan garam, dimakan sebentar
- Panaskan minyak goreng dalam wajan, goreng ikan kembung hingga agak kering, sisihkan
- Blender bumbu halus, lalu tumis bersama daun salam, jeruk dan sereh
- Setelah harum baru masukkan cabe rawit, tambah air sedikit kira kira setengah gelas.
- Beri garam dan sedikit gula, koreksi rasa
- Setelah mendidih, masukkan ikan kembung yang telah digoreng tadi,
- Masak hingga bumbu asat atau menyusut
- Sajikan selagi hangat
Makanan ini tentunya terbuat dari bahan dasar ikan gurame. Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol hingga meresap. Pesmol kembung ini merupakan ikan kembung yang dimasak dengan bumbu tertentu.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kembung Pesmol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
