Donat Kentang Lembut Awet 3 Hari
Donat Kentang Lembut Awet 3 Hari

Sedang mencari ide resep donat kentang lembut awet 3 hari yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal donat kentang lembut awet 3 hari yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang lembut awet 3 hari, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan donat kentang lembut awet 3 hari enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan donat kentang lembut awet 3 hari sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Donat Kentang Lembut Awet 3 Hari memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Donat Kentang Lembut Awet 3 Hari:
  1. Gunakan 225 g tepung protein tinggi (cakra)
  2. Sediakan 25 gram tepung protein rendah (kunci biru)
  3. Siapkan 1 sdm ragi instan
  4. Ambil 2 sdm susu bubuk
  5. Sediakan 35 gr gula pasir
  6. Gunakan 1 butir telur ukuran kecil
  7. Ambil 1 kuning telur
  8. Ambil 25 gr es batu serut
  9. Siapkan 25 gram susu cair UHT
  10. Ambil 75 gr kentang kukus halus
  11. Gunakan Bahan ke dua
  12. Siapkan 35 gr butter cair
  13. Ambil 1/2 sdt garam
  14. Sediakan Bahan Topping
  15. Ambil Gula Halus Donat
Langkah-langkah menyiapkan Donat Kentang Lembut Awet 3 Hari:
  1. Campur semua bahan selain bahan ke dua di dalam baskom besar, uleni hingga tercampur rata. Pada proses ini saya menggunakan tangan
  2. Masukkan bahan kedua, uleni dengan hand mixer (mata mixer spiral). Uleni +- 10 menit hingga kalis elastis. Dan diamkan 45 menit hingga mengembang 2 kali lipat.
  3. Kempeskan adonan, uleni sekitar 1 menit lagi, bagi adonan menjadi 15 bagian. Jangan tarik adonan tp potong dengan spatula.
  4. Bulatkan masing2 adonan, kemudian gilas dan lubangi dengan pangkal spuit. Lakukan hingga adonan habis
  5. Profing kembali adonan 15menit hingga mengembang dan terasa ringan
  6. Goreng adonan dengan minyak panas dan api kecil, dengan 1 kali balik saja. Jika ingin di frozen goreng donat setengah matang, kemudian dinginkan dan baru bisa di bekukan.
  7. Taburi donat dengan gula donat. Donat siap di nikmati hangat2.. Hmmm

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Donat Kentang Lembut Awet 3 Hari yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!