Sedang mencari ide resep ayam goreng bawang putih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bawang putih yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Goreng Bawang Putih enak lainnya. Masukkan bawang putih dan goreng bawang putih hingga matang dan crispy, angkat dan tiriskan. Goreng ayam hingga seluruh permukaannya terendam minyak dan ayam berwarna coklat keemasan, bolak-balik agar matangnya merata.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bawang putih, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng bawang putih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng bawang putih yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Bawang Putih menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng Bawang Putih:
- Siapkan 5 potong ayam dada tanpa tulang
- Ambil 3 bonggol bawah putih geprek beserta kulitnya sisihkan
- Gunakan 3 sdm tepung maizena
- Sediakan 2 butir telur
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan secukupnya garam
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Ambil 2 sdt ketumbar
- Gunakan secukupnya lada bubuk (optional)
- Ambil seruas kunyit
- Gunakan seruas jahe
Bawang goreng has slightly bitter yet savoury flavour. Crispy fried shallots are often sprinkled upon steamed rice, fragrant coconut rice, fried rice, satay, soto, gado-gado, bubur ayam and many other dish as a condiment as well as garnishing. They are used for stir-fries vegetables, soups, stews, curries, noodles, rice and salads as toppings.. Sejak mencicipi ayam goreng bawang putih di Batam dua bulan lalu, saya pun menjadi tergila-gila dengan masakan unik yang cukup terkenal di Batam ini.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Bawang Putih:
- Bersihkan dada ayam lalu potong kecil-kecil beri garam,sisihkan.
- Dalam wadah lain campurkan bumbu halus dengan telur,tepung maizena,gula pasir aduk rata.lalu masukkan potongan ayam aduk rata simpan selama 30 menit - 1jam di kulkas agar bumbu meresap.
- Panaskan minyak agak banyak, lalu masukkan bawang putih goreng hingga matang,angkat sisihkan.
- Goreng ayam sampai matang berwarna coklat keemasan tiriskan lalu campur dengan bawang putih yg sudah di goreng tadi,siap di sajikan,happy cooking😊😊
Goreng daging ayam dengan api kecil sampai matang. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, jahe, lengkuas, dan ketumbar ke dalam blender hingga halus. Tumis bumbu hingga harum bersama sereh dan daun daun salam, aduk rata. Masukkan daging ayam, air, garam, merica, dan gula. Ayam goreng ini ayam kesukaan c' kk sm ade.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Bawang Putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
