Tahu Kecap Khas Kudus
Tahu Kecap Khas Kudus

Lagi mencari ide resep tahu kecap khas kudus yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu kecap khas kudus yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu kecap khas kudus, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tahu kecap khas kudus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu kecap khas kudus yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu Kecap Khas Kudus menggunakan 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tahu Kecap Khas Kudus:
  1. Sediakan 6 buah tahu kuning belah 2
  2. Ambil Minyak u/goreng
  3. Gunakan 1 Buah cabe merah (saya: keriting) iris serong
  4. Ambil 1 1/2 sdm Kecap manis (saya: 2)
  5. Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
  6. Gunakan 1 lembar daun salam
  7. Siapkan 80 ml air
  8. Siapkan Secukupnya garam (1 sdt) gulpas (1 sdt) kaldu jamur (1sdt)
  9. Siapkan Bumbu halus
  10. Siapkan 6 siung bamer
  11. Sediakan 3 siung baput
  12. Sediakan 1/2 ruas jahe (saya Skip)
  13. Gunakan 4 buah cabe merah (saya: 3)
Cara membuat Tahu Kecap Khas Kudus:
  1. Goreng tahu lalu tiriskan. Siapkan Bumbu2. Blender.
  2. Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas sampai wangi - Jika sdh wangi masuka garam, gulpas, kaldu, kecap manis dan air. aduk2 sampai mendidih. Masukkan tahu. Aduk -aduk sampai rata. Tes rasa.
  3. Siap dihidangkan. Al hamdulillah.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu Kecap Khas Kudus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!