Anda sedang mencari inspirasi resep sambal tomat awet dan tahan lama yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal tomat awet dan tahan lama yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal tomat awet dan tahan lama, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal tomat awet dan tahan lama yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal tomat awet dan tahan lama sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal tomat awet dan tahan lama memakai 10 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal tomat awet dan tahan lama:
- Siapkan 18 bh cabe merah keriting
- Siapkan 10 bh cabe rawit merah (sesuaikan tingkat kepedasannya)
- Siapkan 3 bh tomat merah
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 keping terasi
- Siapkan 1/2 gandu gula merah (sesuaikan tingkat kemanisannya)
- Sediakan 1 sdt garam (tambah bila kurang)
- Ambil 1/4 sdt kaldu jamur (opsional)
- Siapkan 8 sdm minyak
Langkah-langkah membuat Sambal tomat awet dan tahan lama:
- Cuci bersih cabe, tomat dan dua bawang, lalu goreng sampai layu beserta terasi
- Kemudian ulek sampai halus, sy menggunakan coper (sy masukkan sekalian gula merahnya), kemudian goreng lagi sampai matang sempurna menggunakan minyak bekas menggoreng tadi, tambahkan garam, lalu test rasa
- Tunggu benar2 dingin baru masukkan ke dlm toples kaca, toplesnya hrs benar2 kering ya
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal tomat awet dan tahan lama yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!