Sedang mencari inspirasi resep sambel terasi awet tahan lama yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel terasi awet tahan lama yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambel terasi awet tahan lama, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambel terasi awet tahan lama enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambel terasi awet tahan lama sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambel terasi awet tahan lama menggunakan 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambel terasi awet tahan lama:
- Sediakan 3 bh tomat uk besar
- Sediakan 50 gr cabe rawit
- Siapkan 50 gr cabe merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Gunakan 2 bungkus terasi abc (bakar dulu)
- Gunakan Gula merah
- Ambil Garam
Langkah-langkah membuat Sambel terasi awet tahan lama:
- Rebus tomat,cabe rawit,cabe merah,bawang putih dan bawang merah sampai layu. Saring.
- Ulek bahan2 yg di rebus tadi bersama gula merah,garam dan terasi.
- Tumis sambel dengan minyak agak banyak. Minyak berfungsi sebagai pengawet alami juga.
- Tumis dengan api kecil sambil sesekali di aduk supaya ga gosong bawahnya. Setelah minyak naik ke permukaan artinya sambel udah matang. - Tunggu dingin baru masukan wadah kedap udara.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambel terasi awet tahan lama yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
