Anda sedang mencari inspirasi resep ikan goreng salad mangga yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan goreng salad mangga yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan goreng salad mangga, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan goreng salad mangga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Chill in fridge for an hours before serve cold as appetizer or salad. Saya tidak meletakkan resipi di sini sebab terlalu mudah. Anda cuma perlu goreng ikan dan siapkan kerabu Mangga.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan goreng salad mangga sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan Goreng Salad Mangga menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Goreng Salad Mangga:
- Gunakan 4 ekor ikan nila
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt lada
- Ambil 2 sdm tepung beras
- Siapkan 2 sdm tepung terigu
- Sediakan Salad mangga :
- Ambil 1 buah mangga muda, cacah/potong korek api
- Ambil 1 batang daun bawang, potong 1 cm
- Sediakan 2 batang daun seledri/ketumbar
- Siapkan 1 batang sereh ambil putihnya, iris tipis
- Gunakan 1 buah cabe merah, potong serong
- Sediakan 2 siung bawang putih, cincang halus
- Gunakan 5 siung bawang merah, iris tipis
- Gunakan 3 buah cabe rawit,iris tipis
- Siapkan 2 sdm kacang tanah sangrai
- Siapkan 3 sdm kecap ikan
- Siapkan 5 sdm sambal bangkok (lihat resep)
- Ambil 2 sdt perasan jeruk nipis
Yuk, simak resep berikut ini agar anda bisa menyajikan hidangan salad lele mangga yang enak, sedap dan special berikut ini. Resep Salad Mangga Ala Thai dengan Bengkuang dan Steak. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Tersaji segar, salad mangga a la Thai yang dilengkapi steak daging ini adalah menu istimewa minggu ini.
Cara menyiapkan Ikan Goreng Salad Mangga:
- Siapkan bahan yang akan digunakan. Sangrai kacang tanah. Marinasi ikan dengan garam dan lada bubuk selama 15 menit
- Lumuri ikan yang sudah di marinasi dengan campuran tepung beras dan tepung terigu. Goreng hingga kering kecoklatan
- Membuat salad mangga : siapkan wadah, campur semua bahan salad yang sudah dipotong². Tambahkan saus bangkok
- Tambahkan kecap ikan dan perasan jeruk nipis, aduk hingga tercampur rata
- Siapkan piring saji, letakkan ikan yang sudah digoreng pada piring saji kemudian siram dengan saus salad mangga. Sajikan
Isi ikan di lumur dengan serbuk kunyit, garam dan serbuk kunyit. Mangga banyak sekali jenisnya, rasanya/tingkat keasamannya pun berbeda. Anda bisa menggunakan jenis mangga sesuai selera. Misalnya mangga muda jenis arumanis rasanya lebih asal dibanding mangga manalagi. Atau, gunakan mangga indramayu mengkal, yang rasanya lebih gurih dan warnanya lebih menarik.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan goreng salad mangga yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
