Sedang mencari inspirasi resep pempek nasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek nasi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek nasi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pempek nasi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Pempek Nasi Rebon Ada sisa nasi semangkok gegara pas keponakan nginep ngajak challenge mukbang mie korea super pedas. Tapi bukan mukbang juga sih secara makan mie cuma sebungkus doang 😂😂😂. Yasud diberdayakan saja jadi pempek kesukaan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pempek nasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pempek Nasi menggunakan 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pempek Nasi:
- Sediakan Bahan A (haluskan):
- Siapkan 250 gr Nasi
- Ambil 3 siung bawang putih iris
- Siapkan 150 gr tepung terigu
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 300 ml air
- Ambil Secukupnya garam, dan kaldu jamur
- Sediakan Bahan B:
- Sediakan 300 gr tepung tapioka
- Siapkan 25 gr minyak goreng
- Siapkan Bahan C (isian):
- Siapkan 2 butir telur (aduk²)
- Gunakan Bahan D:
- Gunakan Timun
- Gunakan Kuah cuko (lihat resep)
Jika memasak dengan api bessar, terkadang dalamnya masih mentah. Apalagi pempek nasi ini tidak dikukus terlebih. Ada sisa nasi semangkok gegara pas keponakan nginep ngajak challenge mukbang mie korea super pedas. Tapi bukan mukbang juga sih secara makan mie cuma sebungkus doang 😂😂😂.
Cara menyiapkan Pempek Nasi:
- Haluskan Bahan A, kemudian tuang ke teplon atau wajan. - - Hidupkan kompor, masak dengan api sedang. - - Aduk² sampai mengumpal kayak di foto ya. - - Resep asli metode masaknya di pisah². - Aku bikin biar simpel aja caranya 😁
- Setelah bahan A, mengumpal. matikan api. - - Tuangkan tepung tapioka. - Kemudian adon sampai menyatu, sambil di tuangin minyak makan. - - Agar semua bahan tercampur. - Setelah Kalis, bisa di bentuk. - - Untuk garam dan kaldu jamur, aku buat sedikit berasa di adonan, karna ketika di rebus, rasa asin akan berkurang. - - Jadi jika di makan tanpa kuah tetap berada enak. Sesuaikan saja ya garamnya - - Buat bentuk sesuai keinginan, aku mau ksh telur. Lakukan sampai habis.
- Panaskan air sampai mendidih, setelah mendidih. - Masukan pempek, masak hingga mengapung. - - Tapi jangan langsung angkat, biarkan sebentar hingga dalemnya mateng. - Kemudian angkat. - - Sebelum di goreng, mohon di tiriskan dahulu sampai kering, baru di goreng. - - Dan ketika di goreng, jangan sampai kering sekali, jika kedua sisi sudah kecoklatan. Angkat saja, supaya tidak keras kulitnya. - - Sajikan dengan kuah cuko. - Resep kuah cuko simpelnya aku buat setengah porsi dari resep ini ya. - (lihat resep)
Yasud diberdayakan saja jadi pempek kesukaan. Goreng pempek nasi dengan minyak panas, goreng sebentar. Pempek Nasi Pempek Nasi ini kubuat baru saja sore ini. Teringat amsih ada nasi sedikit di kulkas sisa kemarin, inget ama resep pempek nasi. Pempek, mpek-mpek or empek-empek is a savoury Indonesian fishcake delicacy, made of fish and tapioca, from Palembang, South Sumatera, Indonesia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pempek nasi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
