Sedang mencari ide resep jengkol goreng terasi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal jengkol goreng terasi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jengkol goreng terasi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan jengkol goreng terasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan jengkol goreng terasi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Jengkol Goreng Terasi memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Jengkol Goreng Terasi:
- Siapkan 1/4 kg jengkol
- Ambil 10 biji Cabe rawit (klo doyan pedes boleh lebih)
- Ambil 5 siung Bawang merah
- Gunakan 5 siung Bawang putih
- Siapkan 1 biji Tomat (ukuran sedang)
- Sediakan 2 biji Terasi (me pakenya terasi abc)
- Ambil secukupnya Garam/ penyedap rasa
- Ambil secukupnya Minyak goreng
Cara membuat Jengkol Goreng Terasi:
- Rendam jengkol kurleb 1jam, biar kulitnya gampang dibuka (dimasak langsung gpp juga sich). Jangan lupa semua bahan dicuci terlebih dahulu.
- Haluskan cabe, duo bawang, tomat dan terasi, beri garam/ penyedap rasa.
- Panaskan minyak, goreng jengkol hinga matang, kemudian goreng sambal terasinya, setelah sambal matang masukan jengkol, aduk yang rata ya, and koreksi rasa.
- Goreng Jengkol terasi siap disantap😋😋
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat jengkol goreng terasi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
