Sedang mencari inspirasi resep sambal tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal tempe yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sambal Goreng Tempe (Fried Tempeh in Tomato Sambal) In this Balinese lunch dish, tempeh—fermented soybean cake—is fried until golden and then tossed in a fiery tomato-and-chile sauce. Sambal Goreng- Tahu Tempe This is a Malaysian/Singapore vegetarian dish. 'Sambal Goreng' is made of Soya Bean Cake (Tahu or Tau Kwa), Fermented Soya Bean cake (Tempe), Long beans and spices. Simmered in an aromatic coconut based gravy to perfection, this dish is so delicious served with steamed white rice.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal tempe, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal tempe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Tempe memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal Tempe:
- Sediakan 1/2 papan tempe
- Gunakan Bahan Sambal :
- Siapkan 15 buah cabai rawit
- Gunakan 2 buah cabai merah besar
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Ambil 2 siung bawang merah
- Gunakan 2 buah tomat ukuran sedang
- Ambil 1/2 ruas terasi
- Sediakan Bumbu :
- Gunakan 1/4 buah jeruk nipis
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula
- Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk
Soak the tempe & tofu in the mixture one by one with your hand. Make sure both side are marinated well. Tempeh is a staple in Malaysian and Indonesian cuisines and central to vegan cuisine. It is a product made from fermented soy beans.
Cara membuat Sambal Tempe:
- Potong kotak kotak tempe kemudian goreng setengah matang, haluskan.
- Goreng bahan sambal. Haluskan bersama bumbu bumbu lainnya dan beri kucuran air jeruk nipis.
- Goreng sambal tadi hingga harum. Koreksi rasa. Masukkan tempe yang sudah dihaluskan. Aduk sebentar.
- Sajikan. Nikmat dinikmati bersama nasi hangat, telur dan kerupuk sambil lesehan di lantai mengenang masa kecil 😀
The whole soybeans are first broken in half and then broken down. Sambal is an Indonesian chili sauce or paste typically made from a mixture of a variety of chili peppers with secondary ingredients such as shrimp paste, garlic, ginger, shallot, scallion, palm sugar, and lime juice. Sambal is an Indonesian loan-word of Javanese origin (sambel). It is native to the cuisines of Indonesia, and popular in Malaysia, Sri Lanka, Brunei and Singapore. Soy bean cake with kaffir lime sambal.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
