Sedang mencari ide resep susu goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal susu goreng yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Nasi Goreng Susu Bonggol Brokoli enak lainnya. Susu goreng memiliki tektur yang renyah di luar dan lembut di dalam. Kalau kamu mau mencoba membuat cemilan yang satu ini di rumah, kamu bisa mencoba mengikuti langkah-langkah di atas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari susu goreng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan susu goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat susu goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Susu Goreng memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Susu Goreng:
- Gunakan 300 ml susu cair
- Siapkan 60 gr maizena
- Gunakan 50 gr gula pasir
- Siapkan 60 ml air
- Siapkan Bahan adonan kulit
- Sediakan 100 gr tepung terigu serbaguna
- Sediakan 1/4 gr baking powder
- Siapkan 2 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdm minyak goreng
JAKARTA,KOMPAS.com - Camilan susu goreng atau disebut juga sugor sempat naik daun dalam beberapa waktu terakhir. Kudapan ini ternyata mudah dibuat dan kamu bisa memasaknya dengan berbagai variasi. Baca juga: Cara Mudah Panaskan Susu Segar, Pasteurisasi ala Rumahan Tidak cuma dari susu putih, kamu juga bisa memasaknya menjadi susu goreng milo keju dan oreo. Cara Membuat Susu Goreng (SUGOR) - Mungkin cemilan Susu Goreng masih asing di telinga orang Indonesia, tetapi makanan ini menjadi salah satu makanan populer di Taiwan, Korea dan Spanyol.
Cara menyiapkan Susu Goreng:
- Larutkan maizena dengan 60ml air
- Tuang susu dan gula ke dalam panci, lalu nyalakan api kecil aduk hingga gula larut.
- Kemudian campur larutan maizena dengan susu. Lalu aduk hingga mengental dan tuang kedalam cetakan tunggu beberapa saat sampai dingin lalu masukkan kedalam kulkas tunggu sampai 2jam.
- Membuat kulit adonan: campur semua bahan, aduk hingga rata dan masukkan kulkas
- Keluarkan susu dari cetakan lalu potong dadu, balut dengan maizena
- Celupkan susu yg sudah dipotong dadu kedalam adonan kulit. Lalu goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan
- Susu goreng siap dihidangkan. Lebih nikmat dengan taburan gula halus(anakku pakai meses coklat warna warni😊)
Susu Goreng ini terbuat dari bahan utama susu cair yang dimasak hingga mengental sehingga menjadi adonan, lalu digoreng. Masak dalam panci dengan api sedang sambil diaduk-aduk hingga adonan menggumpal. Putriana Cahya Nama fried milk alias susu goreng sepertinya masih asing si Indonesia, tapi makanan ini jadi salah satu yang populer di Taiwan, terutama di pasar malam atau street food di sana. Seperti namanya, camilan ini dibuat dengan bahan utama susu cair yang dikentalkan menjadi adonan, lalu digoreng hingga kering. Menurut Tasyi, kebanyakan resep susu goreng isian susunya mirip jelly susu ketika disantap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat susu goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
