Lagi mencari ide resep sambal terasi matang tahan lama yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal terasi matang tahan lama yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal terasi matang tahan lama, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal terasi matang tahan lama yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal terasi matang tahan lama yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Terasi Matang Tahan Lama memakai 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal Terasi Matang Tahan Lama:
- Gunakan 2 buah cabe rawit (bisa disesuaikan tingkat kepedasan yg diinginkan)
- Siapkan 1 buah cabe besar
- Gunakan 1 buah tomat besar
- Siapkan 3 siung bawang merah (kalo besar2)
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah terasi matang (aku pake ABC)
- Gunakan Garam
- Gunakan Gula
- Gunakan Kaldu ayam/jamur
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Terasi Matang Tahan Lama:
- Cuci bawang yang sudah dikupas, cabe dan tomat, kemudian potong2. Untuk tomat (aku buang bagian yg ada bijinya, biar tidak terlalu berair).
- Goreng bahan-bahan di atas. Untuk terasi karena uda mateng, ga perlu di goreng/bakar lagi.
- Uleg bahan2 di atas sambil diberi garam, gula dan kaldu ayam/jamur. Cek rasa.
- Jika rasa sudah oke, goreng kembali sambal sebentar saja. Sambal siap dihidangkan/ masukkan wadah (siap untuk disimpan, masukkan kulkas setelah dingin).
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Terasi Matang Tahan Lama yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
