Lagi mencari inspirasi resep nasi goreng cumi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi goreng cumi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi goreng cumi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi goreng cumi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Nasi Goreng Mangga Cumi Asin Pedas enak lainnya. Lihat juga resep Nasi goreng cumi enak lainnya. Untuk mendapatkan nasi goreng cumi hitam yang tidak anyir, pilih cumi yang benar-benar segar.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi goreng cumi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Goreng Cumi menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Goreng Cumi:
- Sediakan 1 liter beras yang sudah dimasak menjadi nasi yg agak keras
- Siapkan 500 gram Cumi potong bersih
- Sediakan Bumbu
- Siapkan 3 siung Baput
- Ambil 3 butir Kemiri bakar
- Sediakan sesuai selera Cabe
- Siapkan 1 iris Terasi bakar
- Gunakan Tambahan
- Siapkan 2 batang sereh iris panjang
- Ambil Saos tomat
- Gunakan Saos tiram
- Ambil Kecap manis
- Ambil Merica bubuk
- Gunakan Garam
Nasi Goreng Cumi BBM Pak Gatot merupakan salah satu yang populer di Surabaya. BBM di sini merupakan singkatan dari Benar-benar Mantap yang memang semantap rasa nasi gorengnya. Biasanya, Nasi Goreng Cumi BBM ini mangkal di Jl. Hanya saja, nasi goreng ireng dimasak dengan cumi.
Cara menyiapkan Nasi Goreng Cumi:
- Tumis bumbu yg sudah di uleg sampai harum
- Masukan sereh, tumis sebentar
- Masukan nasi putih, koseng sebentar
- Masukan saos, kecap, merica bubuk dan garam, koseng sampai nasi empuk dengan api kecil
- Nasi goreng siap disantap
Warna hitam pada nasi goreng berasal dari tinta cumi. Meski berwarna hitam, nasi goreng ireng memiliki rasa lezat dan enak. Untuk membuat nasi goreng ireng tidak sulit. Goreng cumi sebentar dengan tepung bumbu, sisihkan. Tumis bawang bombay, bawang putih dan cabai rawit sampai harum.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi goreng cumi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
