Anda sedang mencari ide resep sambal cumi tahan lama yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal cumi tahan lama yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal cumi tahan lama, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal cumi tahan lama enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal cumi tahan lama sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambal cumi tahan lama memakai 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sambal cumi tahan lama:
- Sediakan 1/4 cumi asin
- Sediakan 1/4 cabe rawit setan
- Gunakan 1/4 cabe rawit merah
- Siapkan 3 biji tomat
- Ambil 3 lembar Daun jeruk
- Ambil 7 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya Garam dan penyedap
Cara membuat Sambal cumi tahan lama:
- Kupas bawang dan buang tangkai cabai kemudian cuci bersih…
- Potong cabe agar tidak meletup saat digoreng…setelah dipotong2 goreng setengah matang…kemudian angkat
- Haluskan cabe bawang yang sudah di goreng setengah matang…
- Cuci bersih cumi sesuai selera.. (cumi boleh dipotong2 atau satuan)kemudian goreng cumi dengan api kecil sampai habis kadar airnya..
- Setelah cumi agak kering habis kadar airnya masuk kan masukan sambal dalam penggorengan cumi tambah kan irisan daun jeruk kecilkan api yang paling kecil…rendam sambal dengan banyak minyak goreng…dengan terendam minyak goreng menambah ke awetan sambal..minyak goreng dapat membuat masakan menjadi tahan lama…
- Tunggu hingga benar2 matang…setelah benar2 matang…sisih kan ke wadah…tunggu dingin..jika sudah dingin masukan sambal kedalam kemasan kedap udara…kemudian tutup jangan sampai sebelum di tutup kemasan ber embun…jika ber embun menyebabkan ketahanan sambal cumi berkurang..sambal cumi ini awet 5-6 hari jika cara kemas nya benar….selamat mencoba👌
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal cumi tahan lama yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
