Lagi mencari ide resep bakpao pandan santan enak,lembut & gurih… β€π yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakpao pandan santan enak,lembut & gurih… β€π yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakpao pandan santan enak,lembut & gurih… β€π, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bakpao pandan santan enak,lembut & gurih… β€π enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Video kali ini dapur papa mencoba menyajikan resep dan cara membuat bakpao pandan super lembut tipis dan pastinya enak, untuk bahan isiannya bisa diberi isi. Kali ini saya mau membuat variasi bakpao supaya tidak bosan dengan bakpao yang versi klasik ya mommies. Nah, kali ini saya akan membuat bakpao santan pandan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bakpao pandan santan enak,lembut & gurih… β€π yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakpao Pandan Santan Enak,Lembut & Gurih… β€π menggunakan 8 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bakpao Pandan Santan Enak,Lembut & Gurih… β€π:
- Siapkan 200 gr tepung terigu curah merek lencana merah/kunci biru
- Ambil 110 ml santan (me,1/2 sct kara + air)
- Ambil 1/2 sdm ragi instan (me,fermipan)
- Gunakan 1/2 sdt BPDA/Baking Powder biasa
- Ambil 1/4 sdt garam
- Ambil 1 sdm mentega putih
- Siapkan 2 sdm gula pasir/gula halus
- Ambil secukupnya Pasta pandan
Beberapa peralatan yang dimaksud diantaranya adalah sebuah panci, sebuah kocokan dan sebuah wadah. ResepMedia.com - Bakpao, jajanan yang satu ini merupakan salah satu jenis jajanan yang cukup mengenyangkan. Bentuknya yang bulat dengan warna putih dan tekstur yang lembut serta isian yang beraneka ragam membuatnya disukai oleh banyak orang. Berikut resep dan cara membuat bubur sumsum pandan yang enak dan lembut..
Langkah-langkah menyiapkan Bakpao Pandan Santan Enak,Lembut & Gurih… β€π:
- Pertama masukkan pasta pandan kedlm santan aduk rata sisihkan lalu masukkan jadi satu dlm wadah tepung terigu,ragi,gula pasir,garam,baking powder lalu aduk rata
- Masukkan cairan santan + pasta pandan kedalam wadah yg berisi tepung aduk rata dgn spatula bila sdh tercampur rata masukkan mentega putih lalu uleni sebentar dgn tangan
- Lalu pindahkan adonan bakpao ke baking mat atau alas anti lengket (sy pakai loyang oven) uleni sampai adonan tercampur rata,lembut dan kalis +/- 5 menit
- Bila adonan sdh lembut potong2 adonan sesuai selera atau timbang adonan @35 gr bulatkan adonan
- Lalu pipihkan adonan pada bagian tepinya saja jd bagian tengahnya masih tebal beri isian potongan dcc ditengah adonan lalu tutup bakpao sampai rapat jgn sampai ada yg terbuka dan rounding lagi bakpaonya
- Taruh bakpao pd alas disini saya pakai paper cup,lakukan sampai adonan bakpao habis stlh itu proofing selama 15 menit tutup bakpao dgn kain bersih
- Bila sdh mengembang bakpaonya kukus bakpao dgn api sedang cenderung kecil selama 12 menit (jgn lewat dr 12 menit),sebelumnya dandang sdh dipanaskan terlebih dahulu dan jgn lupa beri kain pd tutup dandang dan air utk ngukusnya jg jgn terlalu byk krn tkt terciprat ke bakpao pd saat dikukus bila sdh 12 menit buka tutup dandang sedikit dulu (jgn buka semua) sampai uap panasnya hilang bila uap panasnya sdh hilang bisa buka tutup dandang semua dan bakpao siap diangkat
- Bakpaonya empuk dan lembut menul2 tidak kempes dan keriput rasanya jg enak ada gurih dari santan dan harum aroma pandan…
- Buatnya praktis,mudah dan cepat bisa jadi alternatif sarapan utk keluarga tercinta dimakan hangat2 dan ditemani secangkir teh enak sekali yaa…
- Lembut sekali… sangking lembutnya kulit luar bakpaonya bisa dikelupas… bakpao ini cocoknya dimakan pd saat masih hangat bila sdh agak dingin bisa dikukus kembali sebentar saja.. selamat mencoba… π₯°π
Jika punya waktu, tak ada salahnya untuk membuat sendiri di rumah. Sebab cara membuat bolu pandan ala rumahan ini mudah banget. Kamu pun bisa membuat bolu pandan sesuai selera, baik dengan cara dikukus maupun dipanggang. Letakkan setiap bakpao pada kertas roti. Siapkan kukusan, bungkus penutup kukusan dengan kain serbet atau lap kering agar uap air tidak menetes pada bakpao saat dikukus.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakpao pandan santan enak,lembut & gurih… β€π yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!