Anda sedang mencari inspirasi resep 200. kentang mustofa a.k.a kering kentang kriuk awet yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 200. kentang mustofa a.k.a kering kentang kriuk awet yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 200. kentang mustofa a.k.a kering kentang kriuk awet, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 200. kentang mustofa a.k.a kering kentang kriuk awet enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 200. kentang mustofa a.k.a kering kentang kriuk awet yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 200. Kentang Mustofa a.k.a Kering Kentang Kriuk Awet memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 200. Kentang Mustofa a.k.a Kering Kentang Kriuk Awet:
- Ambil 1 kg kentang, kupas cuci dan iris korek api
- Sediakan 1 sdt kapur sirih kental+ 100 ml air (aduk rata)
- Sediakan 3 sdm minyak goreng buat tumisan bumbu
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 bh cabe merah (bs ditmbah cabe merahnya + rawit klo mau pedas
- Gunakan 4-5 sdm gula pasir (sesuai selera)
- Sediakan 1 btg serai, memarkan
- Ambil 2 cm lengkuas, geprek
- Gunakan 1 lbr daun salam
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Ambil Seujung jari kelingking asam jawa
- Ambil Secukupnya garam
Langkah-langkah menyiapkan 200. Kentang Mustofa a.k.a Kering Kentang Kriuk Awet:
- Cuci bersih kentang yang sudah di iris hingga getahnya hilang, tandanya air bekas cuciannya jernih, kemudian rendam dengan air yang di campur kapur sirih hingga kentang terendam semua ± 1 jam, cuci bersih kembali dan tiriskan.
- Panaskan minyak secukupnya dan goreng kentang hingga garing dan kuning kecoklatan, angkat.
- Panaskan minyak goreng dan tumis bumbu halus dan masukan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas, aduk hingga kental, koreksi rasa dan kecilkan api.
- Masukan kentang goreng, aduk hingga semua bumbu tercampur rata, dan angkat. Siap di sajikan 👍👍😋😋😋, dan simpan dalam wadah tertutup rapat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 200. kentang mustofa a.k.a kering kentang kriuk awet yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
