Anda sedang mencari ide resep bothok rempelo ati yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bothok rempelo ati yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bothok rempelo ati, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bothok rempelo ati enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Botok adalah makanan khas Jawa yang terbuat awalnya dari ampas kelapa yang sudah diambil sarinya (santan). Pada awalnya botok yang terbuat dari ampas kelapa ini dimasak, agar ampas kelapa yang masih bergizi ini tidak dibuang. Lihat juga resep Botok Tahu Ampela Ati enak lainnya. #dapursamini #nadifood Bothok Rempelo Ati Bothokkkkk (baca Bothok biasa ya.hihi).aku kok suka banget ya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bothok rempelo ati yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bothok Rempelo Ati menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bothok Rempelo Ati:
- Gunakan 1/2 butir kelapa muda parut
- Ambil 500 gram rempelo dan ati ayam rebus
- Ambil 3 buah tomat hijau
- Sediakan Secukupnya daun pisang dan lidi untuk membungkus
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 ruas kencur (optional)
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula
- Ambil 1 sdt penyedap rasa
- Siapkan 2 buah cabai merah besar
- Gunakan 7-10 buah cabai rawit merah (sesuai selera)
Resep Cara membuat Botok Ati Ampela Pedas. Resep Cara membuat Botok Ati Ampela Pedas - Botok….hm.kalau mendengar masakan yang satu betapa senangnya, karena botok merupakan makanan yang enak buat lauk dengan ditemani nasi yang hangat. Dengan rasa yang sedap dan baunya yang enak di kala dikukus ditambah di olah dari bumbu bumbu hasil bumi nusantara yang begitu banyak. Resep cara membuat botok hati ampela.
Cara menyiapkan Bothok Rempelo Ati:
- Haluskan bumbu lalu campur dengan kelapa parut, tomat iris, dan rempelo ati yg sudah direbus dan dipotong dadu. Disini sy buat 2 versi (pedas dan tidak pedas)
- Bungkus dengan daun, lalu sematkan lidi.
- Kukus ±20-25 menit sampai daun terlihat matang
- Setelah matang angkat dari kukusan. Sajikan bersama sayur bening, atau cukup pakai nasi anget… Hmmm sedaaaap…
Jika ingin menciptakan masakan yang terbuat dari hati ampela selain dibacem cobalah anda masak dengan cara dibuat botok karena akan membuat cita rasa berbeda, selain enak juga sedap karena dibungkus dengan menggunakan daun pisang yang kemudian dikukus. Punya Rempelo ati tapi hanya dimasak gitu gitu aja, cobain moms dibikin bothok yuuuukk. Ada rempelo, pete sama daun so. Yess, sekali kali yaaa, dimakan pake nasi anget anget. Lihat juga resep Botok jeroan ikan bandeng enak lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bothok rempelo ati yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
