Lagi mencari inspirasi resep kering tempe kriuk awet 1-2minggu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kering tempe kriuk awet 1-2minggu yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kering tempe kriuk awet 1-2minggu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kering tempe kriuk awet 1-2minggu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kering tempe kriuk awet 1-2minggu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kering tempe kriuk awet 1-2minggu memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kering tempe kriuk awet 1-2minggu:
- Ambil 2 kotak tempe (dirajang kotak tipis / sesuai selera)
- Siapkan 2 bungkus kacang matang (jk mau goreng sendiri silakan)
- Gunakan Bumbu blender :
- Siapkan 6 buah cabe merah
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan sckpnya air
- Sediakan Bumbu :
- Sediakan 2 keping gula merah (maaf tdk tau nama satuannya) iris tipis
- Gunakan 1 btg sere
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan sckpnya penyedap
- Siapkan minyak goreng cukup banyak (utk goreng tempe)
Langkah-langkah menyiapkan Kering tempe kriuk awet 1-2minggu:
- Panaskan wajan dg minyak ckp banyak. Masukkan potongan tempe, goreng hingga terendam (tips spy kriuk : pastikan tempe terendam minyak, q masak 2x, sering bolak balik hingga kecoklatan, suaranya tdk terdengar/busanya hampir hilang). Goreng dg api kecil. Maaf tdk smpat kefoto 🙏. Angkat dan tiriskan. Campur dg kacang gorengnya.
- Siapkan wajan bekas menggoreng tempe (tnp minyak), api kecil saja. Masukkan bumbu blender, sere, daun jeruk. Aduk2 hingga harum dan warnanya lbh merah. Tambahkan minyak sedikit. Tumis lagi.
- Masukkan irisan gula merah dan penyedap. Aduk terus hingga harum dan sedikit mengental (bs tmbahkan minyak lg sedikit). Cicipi rasanya. Maaf ni jg tdk kefoto 🙏
- Masukkan tempe yg sdh digoreng dan kacang. Aduk hingga bumbunya meresap. Cicipi lagi. Jika pas bisa dimatikan kompornya. Tunggu hingga dingin. Masukkan ke dalam wadah tertutup. (Tips spy kriuknya awet : tutup dg tisu bbrp lmbr sblm bnr2 ditutup).
- Kering tempe kriuk bs disajikan dg sayur bayam (atau bs dg nasi saja).
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kering tempe kriuk awet 1-2minggu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
