Lagi mencari ide resep ikan tongkol dicabein yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan tongkol dicabein yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ulek bumbu hingga alus, lalu Tumis bumbu dan tambahkan air. Lihat juga resep Balado tongkol labuan cumi enak lainnya. Tongkol dicabein/balado Anda sedang mencari ide resep tongkol dicabein/balado yang unik?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tongkol dicabein, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan tongkol dicabein yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan tongkol dicabein sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan Tongkol Dicabein memakai 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Tongkol Dicabein:
- Ambil 20 potong ikan tongkol iris
- Siapkan 1/2 gelas air
- Ambil 1 buah tomat agak besar
- Sediakan 7 buah cabe merah besar
- Sediakan 4 buah cabe merah keriting
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 9 siung bawang merah
- Sediakan 1 bt kemiri
- Ambil 1 bt sereh ambil bagian putihnya saja
- Ambil Seiris jahe
- Siapkan 3 lb daun jeruk
- Sediakan 2 lb salam
- Ambil 1 sdt gula merah
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan Kaldu jamur
- Gunakan Bawang goreng
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tongkol dicabein/balado yang siap dikreasikan. Tongkol merupakan ikan tangkapan nelayan yang penting di berbagai negara di wilayah sebarannya. Tongkol como terbanyak ditangkap di Filipina, Malaysia, dan Pakistan; sementara di India ikan ini menduduki posisi yang cukup penting. Ikan Tongkol mempunyai ciri-ciri yakni tubuh berukuran sedang, memanjang seperti torpedo, mempunyai dua sirip punggung yang dipisahkan oleh celah sempit.
Langkah-langkah membuat Ikan Tongkol Dicabein:
- Cuci ikan,lalu goreng 1/2 kering saja,tiriskan dan sisihkan
- Iris tipis sereh,sisihkan
- Buang biji cabe merah,lalu haluskan bersama bumbu yg lain,bw putih,merah,cabe kriting,tomat,jahe,kemiri,lalu tumis hingga harum,masukan daun salam,jeruk,sere,sambil aduk trs hingga rata,beri air,lalu gula garam,kaldu jamur,tes rasa,masukan ikan,aduk agar bumbu merata dan meresap,matikan api,siap dihidangkan,agar lebih sedap,taburi bawang goreng.
Ikan tongkol tidak memiliki gelembung renang. Ikan tongkol dikenal karena kemampuannya untuk meningkatkan kesehatan jantung dan mengurangi tekanan darah. Ikan tongkol merupakan ikan yang dapat diolah dengan bermacam-macam cara pengolahan yang mempunyai rasa begitu nikmat dan lazat. Tongkol (Euthynnus affinis) adalah sejenis ikan laut dari spesis Scombridae. Lihat juga resep Ikan Sembilang dicabein enak lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Tongkol Dicabein yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
