Sedang mencari ide resep sambal bajak tahan lama yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal bajak tahan lama yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal bajak tahan lama, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal bajak tahan lama enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal bajak tahan lama yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Bajak tahan lama menggunakan 9 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal Bajak tahan lama:
- Gunakan 20 cabe rawit
- Siapkan 5 cabe merah besar
- Sediakan 2 cabe hijau besar
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 7 siung bawang putih
- Siapkan Seujung garam
- Sediakan Seujung bumbu kaldu bubuk
- Gunakan 1 tomat
- Sediakan 1/2 sdm gula pasir
Cara menyiapkan Sambal Bajak tahan lama:
- Bahan sambal disiapkan, potong2 untuk cabe merah dan hijau, tomat dan baput serta bamer, lalu di goreng setengah matang
- Setelah itu tumbuk halus beri gula pasir. Lalu tumis sambal sampai berminyak, kira2 7-8 menit, setelah itu pindahkan ke wadah yg tertutup. Dan jng lupa minya buat numis tuang sekalian ke wadah, apabila dirasa kurang tambahkan.lalu tambahkan lagi 1-2 sendok makan minyak goreng kembali. Sambal ini tahan sampai 5-6 hr di suhu ruang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal bajak tahan lama yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
