Lagi mencari ide resep #25 teri kacang pedas bumbu iris (kriuk tahan lama) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal #25 teri kacang pedas bumbu iris (kriuk tahan lama) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari #25 teri kacang pedas bumbu iris (kriuk tahan lama), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan #25 teri kacang pedas bumbu iris (kriuk tahan lama) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan #25 teri kacang pedas bumbu iris (kriuk tahan lama) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat #25 Teri Kacang Pedas Bumbu Iris (Kriuk tahan lama) menggunakan 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan #25 Teri Kacang Pedas Bumbu Iris
(Kriuk tahan lama):
- Gunakan 150 gram teri medan
- Siapkan 150 gram kacang tanah
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 10 cabe rawit merah
- Sediakan Minyak untuk menggoreng dan menumis
- Sediakan Air untuk merendam kacang
- Siapkan sesuai selera Gula dan garam
- Siapkan 1/2 sdt cuka masak
Langkah-langkah menyiapkan #25 Teri Kacang Pedas Bumbu Iris
(Kriuk tahan lama):
- Cuci bersih kacang, lalu rendam dengan air panas selama 5 menit. Tiriskan dan sisihkan.
- Iris tipis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.
- Goreng kacang tanah sampai warnanya kecoklatan. Atau kalau saya biasa menandai dengan suara minyaknya yang sudah tidak terlalu ribut, yang menandakan kadar air bahan yang kita goreng sudah mulai menguap. Angkat dan sisihkan.
- Goreng teri dengan cara yang sama dengan kacang. Angkat dan sisihkan.
- Tumis bawang merah dan bawang putih dengan api kecil sampai berwarna kekuningan. Jangan ditinggal ya, kalau bawangnya gosong nanti jadi pahit.
- Apabila warnanya sudah kekuningan, masukkan cabe, gula, garam dan cuka. Aduk sebentar. Lalu matikan api. Lanjutkan mengaduk selama 30 detik. Tunggu sampai dingin, baru aduk rata kacang dan teri. Simpan dalam wadah yang rapat supaya kacang tetap renyah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan #25 teri kacang pedas bumbu iris (kriuk tahan lama) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
