Cumi goreng tepung crispy tahan lama
Cumi goreng tepung crispy tahan lama

Lagi mencari inspirasi resep cumi goreng tepung crispy tahan lama yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi goreng tepung crispy tahan lama yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi goreng tepung crispy tahan lama, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cumi goreng tepung crispy tahan lama yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi goreng tepung crispy tahan lama yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cumi goreng tepung crispy tahan lama menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cumi goreng tepung crispy tahan lama:
  1. Ambil 500 gr cumi besar
  2. Ambil 2 bhbwg putih, haluskan
  3. Sediakan secukupnya Garam dan lada
  4. Siapkan Jeruk nipis
  5. Siapkan Adonan 1:
  6. Gunakan 100 gr tepung sagu/tapioka
  7. Gunakan 1 sdm ketumbar halus
  8. Sediakan 1/2 sdt bwg putih bubuk
  9. Gunakan secukupnya Garam dan lada
  10. Sediakan Adonan 2:
  11. Gunakan Ambil separuh adonan 2 diatas
  12. Sediakan secukupnya Air
Langkah-langkah menyiapkan Cumi goreng tepung crispy tahan lama:
  1. Saya memakai cumi bagian luarnya saja. Dibersihkan smp putih (tanpa kulit hitam kemerahan) dan potong ring spt biasa.
  2. Marinasi cumi dgn air jeruk nipis, garam, bwg putih halus, garam n lada. Diamkan bbrp menit
  3. Siapkan adonan 1 dan 2. Adonan 2 diberi air sedikit dan aduk smp kental
  4. Celup cumi ke adonan 2 kmdn gulingkan di adonan 1,sambil dicubit2. Pengalaman tadi buat, tepung tdk menempel di tangan spt halnya terigu. Dan adonan menempel baik di cumi.
  5. Yg penting dlm menggoreng: minyak byk dan panas sekali, api besar spy tdk meletus2 dan hanya sebentar saja (tdk usah menunggu smp coklat bgt). Malah saya aduk bbrp saat spy tergoreng merata.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cumi goreng tepung crispy tahan lama yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!