Sedang mencari inspirasi resep cilok empuk tahan lama yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok empuk tahan lama yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok empuk tahan lama, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cilok empuk tahan lama enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cilok empuk tahan lama yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cilok Empuk Tahan Lama menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cilok Empuk Tahan Lama:
- Siapkan 800 ml air
- Gunakan 4 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 2 sdt garam
- Siapkan 250 gram tepung terigu
- Sediakan 200 gram tepung tapioka
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan Secukupnya parsley bubuk
- Siapkan Secukupnya Tuna, keju dan sosis untuk isian
- Siapkan Bahan sambal kacang
- Ambil 100 gram kacang tanah
- Gunakan 2 buah cabe merah kriting
- Siapkan 3 buah cabe rawit merah
- Gunakan 1 keping gula merah
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt asem jawa, larutkan dengan air
- Siapkan Secukupnya minyak goreng
Cara membuat Cilok Empuk Tahan Lama:
- Panaskan air, masukkan bawang putih, garam, parsley dan lada bubuk, aduk2 sampai mendidih. Masukkan tepung trigu sedikit demi sedikit, sambil terus diaduk dan padat.
- Jika sudah padat biarkan agak dingin. Tambahkan telur, tepung tapioka, uleni sampai kalis dan bisa dibentuk.
- Bentuk adonan bulat2 dan beri isian. Rebus dengan air panas, tunggu sampai cilok mengapung dan angkat (tidak perlu lama2). Kemudian kukus kurang lebih selama 20 menit.
- Goreng kacang tanah, cabai dan bawang putih, haluskan dengan Chopper, jangan terlalu halus supaya ada tekstur kacangnya. Goreng dengan minyak panas sebentar, kemudian tambahkan air, garam dan air asam Jawa. Aduk sampai matang dan meresap, keluar sari-sari minyaknya.
- Sambal matang dan sajikan dengan ciloknya….❤️❤️❤️
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cilok empuk tahan lama yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
