Anda sedang mencari inspirasi resep cilok bandung empuk tahan lama yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok bandung empuk tahan lama yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bandung empuk tahan lama, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cilok bandung empuk tahan lama enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cilok bandung empuk tahan lama yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cilok Bandung empuk tahan lama menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cilok Bandung empuk tahan lama:
- Gunakan 800 ml air
- Ambil 300 gr tepung terigu
- Gunakan 400 gr tepung tapioka
- Ambil Bumbu :
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt merica
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1.5 sdm kaldu bubuk
- Gunakan Isian:
- Ambil 2 batang daun bawang
- Gunakan 50 gr abon pedas (sesuai selera)
Langkah-langkah menyiapkan Cilok Bandung empuk tahan lama:
- Haluskan semua bumbunya. Panaskan air hingga mendidih.
- Masukkan bumbu, aduk lalu masukkan tepung terigu bertahap sedikit demi sedikit sambil diaduk.
- Setelah menggumpal matikan api. Masukkan daun bawang dan tepung tapioka, uleni hingga tercampur rata (tekstur masih sedikit lengket).
- Ambil sedikit adonan, beri isian lalu bulat-bulatkan (pakai bantuan tepung di tangan agar tidak lengket). Rebus dalam air mendidih hingga cilok mengapung (tdk perlu lama-lama).
- Tiriskan cilok lalu masukkan ke dalam baskom yang berisi air dingin/es. Panaskan kukusan, kukus cilok sekitar 15-10 menit. Sajikan dengan saus kesukaan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cilok bandung empuk tahan lama yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
