Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng daun curry yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng daun curry yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng daun curry, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng daun curry yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g. Lihat juga resep Ayam Goreng Berempah Daun Kari enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng daun curry sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng daun curry memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam goreng daun curry:
- Sediakan Ayam sesuai selera banyaknya
- Ambil Baput bubuk
- Gunakan Merica bubuk
- Siapkan Ketumbar bubuk
- Ambil Kari bubuk
- Gunakan Daun kari
- Siapkan Kaldu bubuk
- Sediakan Garam
- Siapkan Tepung tapioka (me:tapioka pak tani)
- Ambil Minyak untuk menggoreng
Ayam goreng masak kari dan kentang ni masakan ayam paling sedap min rasa. Kalau makan memang boleh bertambah nasi. Bahan-bahannya simple sahaja dan cara masak pun mudah. Satu lagi yang biasa kita jumpa ayam goreng berempah ni adalah peniaga yang menjual nasi kukus.
Cara membuat Ayam goreng daun curry:
- Potong ayam sesuai selera, marinasi dengan bumbu bubuk diamkan kurang lebih 1jam atau semalaman
- Panaskan minyak, sambil menunggu minyak panas ayam yg sudah di marinasi tadi taburkan tepung tapioka dan daun kari tambahkan sedikit kari bubuk
- Aduk rata, kemudian goreng di minyak panas. Note : jgn sering dibalik agar daun kari menempel pada ayam
- Goreng sampai keemasan, siap sajikan
Wajib ada ayam goreng berempah dengan kuah kari dalca dia. Pastikan minyak berlebihan supaya ayam tenggelam ketika digoreng. Masukkan ayam satu per satu dan goreng hingga masak. Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara. Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng daun curry yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
