Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng telur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam goreng telur merupakan hidangan ayam yang diungkep bumbu kuning lalu digoreng dengan baluran telur ayam. Rasanya gurih, dan baluran telur bisa menambah sedikit tekstur saat kita memakan. Biasanya, pada saat tasyakuran, ayam goreng telur ini disajikan dengan nasi kuning dan juga sambal.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng telur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng telur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Telur menggunakan 10 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Telur:
- Siapkan 2 paha ayam boiler (jadi 6 potong)
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan Bumbu Halus (blender) :
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdt lada
- Ambil 1 sdm bumbu racik ayam goreng (bisa 2 sdm jika mau lebih asin)
Editor : Vien Dimyati Sebut saja misalnya ayam goreng, ikan goreng, tahu goreng, kulit ikan goreng, hingga mi instan dengan saus telur asin. Saus telur asin cenderung menjadi kering dan bisa membalut rata permukaan daging. Lihat juga resep Ayam saos telur asin daun jeruk enak lainnya. Sajian Sedap Kumpulan resep ayam goreng yang praktis dan mudah dibuat di rumah: ayam goreng lengkuas Bobo.id.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Telur:
- Bersihkan dan potong ayam, saya pakai 2 paha ayam boiler (jadi 6 potong). Sisihkan
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, dan lengkuas. Masukkan ketumbar, lada dan bumbu racik.
- Masukkan ayam ke kuali, aduk rata dengan bumbu halus. Tambahkan air secukupnya sampai ayam setengah terendam.
- Masak dengan api sedang hingga meresap, tetapi jangan sampai air ungkepannya kering.
- Pinggirkan ayam, masukkan 1 butir telur ke dalam air ungkepan. Aduk cepat.
- Kecilkan api, aduk bersama ayam hingga mengental dan agak kering.
- Ayam bisa di stok atau langsung goreng, rasanya gurih karna ditambah telur saat diungkep ✨
- Saat digoreng memang berbusa ya minyaknya karna telurnya ini, tp pas udh matang enak banget kayak serundeng jadinya. Lupa foto yang udah digorengnya 😂
Saus telur asin lagi hits banget dicampur dengan berbagai macam makanan. Nah, Ayam Crispy Telur Asin adalah salah satu kreasi ayam goreng kekinian dengan saus telur asin yang maknyus banget rasanya! Kocok lepas telur, kunyit, penyedap rasa, dan garam. Resep makanan dari telur ayam negeri memang sangat banyak. Namun kebanyakan resep tersebut hanya diolah menjadi makanan goreng.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
