Sedang mencari inspirasi resep sambal tomat terasi (tahan lama) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal tomat terasi (tahan lama) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal tomat terasi (tahan lama), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal tomat terasi (tahan lama) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal tomat terasi (tahan lama) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Tomat Terasi (tahan lama) memakai 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Tomat Terasi (tahan lama):
- Ambil 150 gr cabe kriting merah
- Sediakan 400 gr cabe rawit merah
- Ambil 1 kg tomat merah
- Siapkan 100 gr bawang putih
- Ambil 80 gr bawang merah
- Gunakan 200 gr gula jawa
- Ambil 2,5 sdm garam
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur bubuk
- Siapkan 6 bungkus terasi abc
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Tomat Terasi (tahan lama):
- Siapkan bahan
- Blender bawang putih n merah cabe kriting merah dan cabe rawit sampai halus.lalu tumis sampai layu
- Blender tomat sampai halus lalu tuang ke dalam tumisan cabe tambahkan gula dan terasi masak dg api sedang sambil terus diaduk
- Terakhir tambahkan garam dan kaldu bubuk masak sampai air tomat menyusut dan sambal matang.koreksi rasa klo sudah pas matikan api
- Dinginkan Siap di packing bs buat stok aman sampai 2-3 bln klo di simpan di freezer.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal Tomat Terasi (tahan lama) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
