Sedang mencari inspirasi resep putu ayu isi gula merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal putu ayu isi gula merah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari putu ayu isi gula merah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan putu ayu isi gula merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah putu ayu isi gula merah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Putu Ayu isi Gula Merah menggunakan 11 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Putu Ayu isi Gula Merah:
- Sediakan kelapa parut
- Gunakan telur
- Sediakan SP
- Gunakan gula pasir
- Ambil tepung terigu
- Siapkan maizena
- Ambil air
- Siapkan gula merah sisir
- Siapkan garam
- Siapkan pasta pandan
- Ambil daun pandan
Cara membuat Putu Ayu isi Gula Merah:
- Bagi kelapa parut menjadi 2 bagian, masing2 100gr
- Kukus kelapa parut bagian pertama dengan sejumput garam dan daun pandan 10 menit. Biarkan kukusan tetap diatas kompor yg menyala
- Mixer telur, gula dan SP sampai mengembang
- Peras kelapa parut yg tersisa dengan 50 ml air
- Jika telur sudah mengembang, masukan pasta pandan. Lalu tepung terigu dan maizena secara perlahan. Kemudian masukan santan dan matikan mixer
- Masukan kelapa parut ke dalam loyang yg sudah dioles margarin atau minyak qsambil ditekan2 kemudian tambahkan separo adonan. Kukus selama 5 menit
- Tambahkan gula merah dan sisa adonan diatasnya. Kukus lagi sampai matang. Lakukan tes tusuk untuk memastikan kematangannya
- Putu Ayu isi Gula Merah lebih nikmat disajikan selagi panas karena gula merahnya lumer
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Putu Ayu isi Gula Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
