Anda sedang mencari inspirasi resep bebek goreng sinjay yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek goreng sinjay yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Very tasty seasoning for the Bebek goreng There were so many people eating at this restaurant. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Hidangan bebek goreng yang dipelopori oleh warung kecil di Bangkalan, Madura ini selalu ramai dipadati para pembeli.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek goreng sinjay, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bebek goreng sinjay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bebek goreng sinjay yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bebek goreng sinjay memakai 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bebek goreng sinjay:
- Siapkan Bahan utama :
- Siapkan 1 ekor bebek potong jadi 6 atau 8 bagian
- Gunakan 2 sdm cuka masak
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 8 butir kemiri disangrai
- Gunakan 1 1/2 sdm lada butiran disangrai
- Ambil 4 ruas jari lengkuas
- Ambil 3 ruas kunyit disangrai
- Ambil 4 ruas jari jahe
- Siapkan 3 batang sereh yang besar iris serong
- Ambil 6 lembar daun jeruk, buang batang dan iris tipis
- Ambil 3 sdm garam
- Sediakan 1/2 sdm gula
- Gunakan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
Bebek Goreng tersohor di kabupaten Bangkalan, Madura, Jawa Timur. Para pecinta kuliner pastinya tidak asing lagi dengan nama hidangan satu ini. Kuliner tersebut sangat terkenal di Surabaya. Bahkan sampai buka cabang juga di beberapa daerah lainnya seperti Jakarta, Malang hingga Bandung.
Langkah-langkah membuat Bebek goreng sinjay:
- Siapkan bahan. Cuci bersih bebek diair mengalir, lalu siram dengan cuka dan ratakan. Tutup dengan plastik wrap dan simpan dikulkas kurleb 20 menit. Jika sudah cuci bersih. Cuka disini plfungsinya sebagai penggempuk daging dan membuang bau amis bebek
- Siapkan bumbu halus. Blender semua bahan kecuali sereh dan daun jeruk. Panaskan minyak, Tumis bumbu halus sampai wangi. Siapkan panci presto beri air tambahkan bumbu halus yang sudah di tumis tadi. Tutup rapat panci masak selama 45 menit.
- Tiriskan bebek, lalu goreng bebek sampai kuning keemasan. Sajikan dengan sambal Ireng - (lihat resep)
Bebek Sinjay, siapa tak pernah dengar nama kuliner nikmat satu ini? Yup, hampir semua orang yang berkunjung ke provinsi Jawa Timur pasti mengenalnya, bahkan mungkin sudah mencicipinya. Tekstur daging bebek Sinjay itu begitu empuk dan racikan bumbunya meresap sampai ke tulang, sehingga rasa gurihnya menyebar sampai ke seluruh bagiannya. Resep Membuat Bebek Goreng Sinjay - Orang Madura pasti sudah tidak asing lagi dengan makanan yang satu ini. Makanan khas Bangkalan Madura ini sudah sangat dikenal di wilayah Madura dan Surabaya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bebek goreng sinjay yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
