Lagi mencari inspirasi resep sambal bajak versi 2 tahan lama yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal bajak versi 2 tahan lama yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal bajak versi 2 tahan lama, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal bajak versi 2 tahan lama enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal bajak versi 2 tahan lama yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Bajak Versi 2 Tahan Lama memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal Bajak Versi 2 Tahan Lama:
- Sediakan 1 Genggam Cabe Rawit Merah
- Siapkan 12 Buah Cabe Merah Keriting
- Ambil 1 1/2 Buah Tomat
- Sediakan 7 Siung Bawang Merah
- Gunakan 1 Keping Terasi Bulat / 2 Sachet terasi ABC
- Siapkan 1 1 /2 sdm Gula Merah
- Gunakan Sejumput Gula Putih
- Gunakan 1 sdt Garam
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
Cara menyiapkan Sambal Bajak Versi 2 Tahan Lama:
- Siapkan bahan bahan, cuci bersih kemudian potong potong tomat, cabe dan bawang agar tidak terlalu besar besar
- Tumis cabe + tomat + bawang dan terasi hingga layu dan angkat
- Siapakan ulekan, masukkan bahan yg sdh ditumis tadi dan tambahkan garam + gula merah dan gula pasir. Ulek sampai halus atau disesuaikan dengan keinginan.
- Goreng sambal yg sdh diulek tadi hingga matang dengan api kecil cenderung sedang sampai mengeluarkan minyak atau kadar air menyusut, matikan kompor dan dinginkan. Simpan sambal pada wadah toples kaca jangan lupa ditutup rapat jika sudah dingin. Seelesaaaai.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal bajak versi 2 tahan lama yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!