Anda sedang mencari ide resep rujak kangkung (sambel asem) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rujak kangkung (sambel asem) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rujak kangkung (sambel asem), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rujak kangkung (sambel asem) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rujak kangkung (sambel asem) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rujak Kangkung (Sambel Asem) memakai 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rujak Kangkung
(Sambel Asem):
- Ambil bahan
- Sediakan kangkung, siangi. (disini per ikat harganya 500perak)
- Sediakan uda bisa buat ngemul rame-rame
- Gunakan mentimun, iris tipis
- Ambil bahan sambel asem
- Sediakan Gula merah
- Gunakan asam
- Sediakan Cabe rawit dan cabe merah
- Sediakan air matang
- Sediakan garam
Langkah-langkah menyiapkan Rujak Kangkung
(Sambel Asem):
- Rebus kangkung hingga matang. Sisihkan.
- Ulek semua bahan bumbu, beri air agar tidak terlalu kental. Test rasa (untuk asam dan gula bisa dikurang atau ditambahkan sesuai selera)
- Siapkan wadah, bisa berupa daun pisang untuk wincukan/tekor, kalau ga ada cukup siapkan piring, lalu tata timun iris dan kangkung yg telah direbus tadi. Siram dengan sambel asem. Aduk hingga tercampur rata.
- Siap disajikan. Makannya ga perlu sendok atau garpu. Langsung pake tangan lebih nikmat 👍🤤
- Salam kangen jeh dari Cirebon untuk para perantau 🤗
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rujak Kangkung (Sambel Asem) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
