Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng lengkuas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng lengkuas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas:
- Siapkan ayam potong
- Siapkan lengkuas besar (di blender / diparut)
- Sediakan serai
- Gunakan daun salam
- Siapkan daun jeruk
- Gunakan gula
- Ambil garam
- Ambil penyedap rasa
- Siapkan air
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan ketumbar
- Gunakan merica
- Ambil bawang putih
- Sediakan kemiri
- Gunakan jahe
- Sediakan kunyit
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas:
- Cuci ayam, siapkan wajan, masukkan semua bumbu dan bumbu halus, masukkan air, ungkep hingga surut. Kemudian dinginkan
- Siapkan wajan, beri minyak, goreng ayam beserta bumbu rempahnya.
- Goreng hingga warna kecoklatan, dan saring remahan bumbu dari minyak. Sajikan ayam beserta taburkan remahan rempah. Ayam siap disantappp!! Yummy
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng lengkuas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
