Anda sedang mencari inspirasi resep cakalang bumbu iris yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cakalang bumbu iris yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cakalang bumbu iris, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan cakalang bumbu iris enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cakalang bumbu iris sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cakalang bumbu iris menggunakan 12 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cakalang bumbu iris:
- Ambil ikan cakalang uk. Sedang
- Ambil bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Siapkan tomat uk. Sedang
- Ambil Daun bawang
- Gunakan Cabe rawit 10 biji (boleh diskip bagi yg ga suka pedes)
- Siapkan daun jeruk
- Siapkan Garam
- Sediakan Kaldu jamur
- Siapkan Kecap (boleh diskip)
- Sediakan Merica
- Siapkan Minyak untuk menumis
Cara menyiapkan Cakalang bumbu iris:
- Kalo beli cakalang mentah direbus dulu.. setelah itu dibersihkan dari tulangnya dan disuwir2.. sisihkan
- Iris2 semua bahan (baput, bamer, daun bawang, tomat, cabe dan daun jeruk) lalu sisihkan
- Panaskan minyak di wajan
- Tumis baput dan bamer sampai layu lalu masukkan daun bawang
- Masukkan daun jeruk, tomat dan cabe
- Setelah bumbu layu masukkan ikan cakalang yg sudah disuwir
- Tambahkan garam, merica, kaldu jamur dan kecap
- Aduk2 sampai tingkat kematangan yang diinginkan.. kalo mau ikannya agak garing kaya abon bisa ditambah minyak dan dimasak lama
- Sajikan selagi hangat.. dimakan sama nasi doang mantap loh bun..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cakalang bumbu iris yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
