Sedang mencari ide resep bakwan goreng rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan goreng rumahan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Nah, itulah rahasia sederhana membuat bakwan yang renyah, garing, dan nikmat. Selain berhemat, dengan membuat bakwan sendiri di rumah Bunda lebih bisa memastikan kebersihan dari bahan-bahan dan peralatan yang digunakan. Resep bakwan goreng renyah dan gurih ini bisa langsung Anda coba untuk menjadi cemilan waktu nonton atau waktu ngemil keluarga.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan goreng rumahan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bakwan goreng rumahan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakwan goreng rumahan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakwan Goreng Rumahan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bakwan Goreng Rumahan:
- Ambil 1/2 Kubis
- Ambil 2 Buah Wortel 🥕 Mini
- Gunakan 4 sdm Tepung Kriuk
- Gunakan 1 sdm Tepung Tapioka/Kanji
- Siapkan 1 Jumput Garam
- Siapkan 1 Jumput Penyedap Rasa Ayam Non MSG
- Sediakan Air Secukupnya (untuk merekatkan biar menyatu)
- Sediakan 1 Siung Bawang Putih
Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan goreng ala mak dewi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. #. Bakwan goreng yang renyah dan kriuk memang jadi favorit banyak orang.
Cara menyiapkan Bakwan Goreng Rumahan:
- Kupas kubis, wortel dan bawang putih lalu cuci bersih. Kemudian iris tipis-tipis sesuai selera, untuk wortel disini saya parut biar sama besar kecilnya
- Lalu parut bawang putih/bisa digeprek atau cincang kasar sesuai selera
- Kemudian taruh di mangkok, campur semua bahan-bahan diatas beri tepung bumbu, tepung kanji, garam dan penyedap. Aduk hingga merata, beri air sedikit agar adonan basah. Koreksi rasa, sudah pas atau belum adonannya
- Lanjut, goreng bakwan sesuai selera yaa besar kecilnya. Goreng sampai kuning kecoklatan. Angkat dan siap disajikan…. Happy Cooking
Bakwan goreng bisa dijadikan lauk atau camilan bersama keluarga di rumah. Lihat juga resep Oncom Goreng / Bakwan Oncom enak lainnya. Inilah cara untuk membuat resep Bakso Goreng ala rumahan: Pertama-tama, siapkan wadah untuk mencampurkan seluruh bahan resep Bakso Goreng ala rumahan yang sudah disiapkan tadi; Kedua, campurkan semua bahan resep Bakso Goreng ala rumahan menjadi satu dan aduk adonan bahan resep Bakso Goreng ala rumahan tersebut hingga tercampur secara merata. Bakwan sayur atau orang sunda bilang bala-bala ini salah satu jajanan pasar khas Indonesia / Indonesian street food, biasanya dijual menggunakan gerobak di pinggir jalan bersama berbagai macam gorengan yang lainnya seperti pisang goreng, tahu isi / gehu, singkong goreng, risol, ubi goreng dan lain-lain. Dan ada juga bakwan sayur/bala-bala ala.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakwan Goreng Rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
