Sedang mencari inspirasi resep bakwan jagung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan jagung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan jagung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bakwan jagung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Bakwan in English means vegetable fritter snack, while jagung means corn. Corn fritters are a super popular street snack in Southeast Asia, especially in Indonesia, where they're also known as perkedel jagung. You'll usually find them sold by street vendors, who whip up and fry these tasty snacks on the street or at local food markets.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakwan jagung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakwan Jagung memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bakwan Jagung:
- Sediakan 250 gr terigu serbaguna
- Gunakan 1 bh jagung manis
- Gunakan 1 bh wortel
- Sediakan 100 gr tauge
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 5 bh Cabe rawit (boleh skip)
- Ambil 2 batang daun bawang
- Ambil 1 batang sledri
- Sediakan Garam
- Gunakan Kaldu bubuk (optional)
- Ambil Secukupnya air
- Gunakan minyak goreng (untuk menggoreng)
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt merica
- Siapkan 1butir kemiri
Many years ago I worked on an engineering project together with some companies in Indonesia to build trains for the city of Jakarta. Crispy spiced fried Corn or Bakwan Jagung/Dadar Jagung is very simple side dish. My mom used to make it in a quite big quantity when I was still living in Surabaya. Even though nobody didn't really eat it all because it was too much for us.
Cara membuat Bakwan Jagung:
- Siram tauge dengan air panas, serut/iris wortel bentuk batang korek api, pipil jagung manis. Uleg bumbu halus Sisihkan.
- Dalam wadah masukkan terigu, bumbu halus, garam, kaldu bubuk dan telur, tuang air usahakan jangan terlalu encer buat cenderung kental tapi juga tidak terlalu kental.
- Masukkan semua bahan campur hingga rata lalu koreksi rasa
- Goreng dengan minyak panas hingga matang, bakwan siap disajikan…
Fresh corn is an inexpensive thing there. Bakwan Jagung is an Indonesian fried dish made with corn, Chinese celery, spring onions and shallots in a batter then fried to crispy perfection. Bakwan (Fried Vegetable), Bakpao (Meatbun), Bakso (Meatball), Bakmie (Meat Noodle), and bakpia (Mung bean pastry), what does "bak" mean on these Indonesian dishes? Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Bakwan jagung yang renyah dan hangat sangat pas dinikmati sebagai kudapan di sore hari maupun dijadikan lauk makan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakwan Jagung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
