Anda sedang mencari ide resep bakwan sayur kriukkkk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan sayur kriukkkk yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan sayur kriukkkk, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bakwan sayur kriukkkk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Bakwan Sayur - Vegetables Fritter Batter for bakwan/Indonesian fritters. My bakwan batter uses very simple ingredients: all-purpose flour, rice flour, salt, sugar, ground white/black pepper, grated garlic, egg, and ice cold water. Rice flour is the secret ingredient to get crispy fritters.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bakwan sayur kriukkkk yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakwan Sayur Kriukkkk memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bakwan Sayur Kriukkkk:
- Siapkan 100 gr terigu protein rendah
- Siapkan 1 sdm tepung beras
- Gunakan 1 sdm margarin
- Sediakan 140 ml air
- Sediakan 1 buah baby wortel
- Siapkan 1 btg daun bawang
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 2 siung kecil bawang putih
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Sediakan 1/8 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1/4 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1/4 sdt garam
Kalau beli di pinggir jalan, minyaknya digunakan berkali-kali hingga berwarna kehitaman. Makanya kalau pengin lebih sehat, sebaiknya kita buat sendiri di rumah. Nah, daripada jajan sembarangan atau boros makan di luar, kudapan ringan seperti bakwan sayur pasti akan menceriakan harimu. Tidak hanya untuk kamu saja, sekeluarga juga pasti senang menikmatinya.
Langkah-langkah membuat Bakwan Sayur Kriukkkk:
- Haluskan bumbu, tuang tepung terigu, margarin dan tepung beras kedlm wadah. Masukkan bumbu, beri air aduk rata.
- Masukkan wortel dan daun bawang yg udah diiris, aduk rata 👇
1. Panaskan minyak, goreng bakwan samoai matang. Angkat dan tiriskan. - Sajikan sebagai cemilan atau pelengkap lauk.
1. Panaskan minyak, goreng bakwan samoai matang. Angkat dan tiriskan.Belum lagi untuk tamu-tamu yang datang untuk silaturahmi Lebaran, adanya gorengan renyah dan sedap seperti bakwan sayur jelas menyenangkan. Gunakan sendok makan untuk mengambil adonan, lalu masukkan ke dalam minyak yang sudah panas. Masukkan secara perlahan dari sisi penggorengan yang dekat dengan permukaan minyak. Setelah warna agak keemasan, angkat bakwan sayur lalu tiriskan agar minyak turun. Ulangi langkah ini hingga adonan habis.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakwan sayur kriukkkk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
