Resep Masakan

Lagi mencari inspirasi resep capcay ayam kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay ayam kuah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay ayam kuah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan capcay ayam kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah capcay ayam kuah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Capcay Ayam Kuah memakai 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Capcay Ayam Kuah:

1. Siapkan Bahan:
2. Siapkan wortel
3. Gunakan brokoli
4. Siapkan sawi putih
5. Siapkan sosis ayam
6. Siapkan dada ayam tanpa tulang
7. Gunakan kaldu ayam
8. Sediakan Bumbu:
9. Sediakan olive oil
10. Siapkan bawang putih
11. Sediakan bawang bombai
12. Sediakan kecap asin
13. Sediakan kecap manis
14. Siapkan kecap Inggris
15. Sediakan saus tomat
16. Gunakan saus tiram
17. Sediakan garam
18. Gunakan lada putih
19. Gunakan tepung maizena

Cara menyiapkan Capcay Ayam Kuah:

1. Tuang olive oil ke panci yang panas, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum. Masukkan wortel dan kaldu ayam, masak selama 5 menit. Tambahkan sawi putih
2. Potong” sosis dan ayam. Tambahkan ke dalam panci, kemudian masukkan semua bumbu kecuali tepung maizena. Terakhir masukkan brokoli dan masak selama 3 menit saja agar tetap segar dan warna hijau.
3. Terakhir masukkan tepung maizena yang telah di encerkan menggunakan kuah capcay. Wow baunya harum sekali dan matikan api. 1. Finishing: Tuang capcay ke dalam mangkuk saji, saring kuahnya. Pas sekali saya nikmati saat hujan dan menghangatkan badan. So yummy 🤤

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan capcay ayam kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!