Sedang mencari inspirasi resep sambal cumi tahan lama yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal cumi tahan lama yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal cumi tahan lama, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal cumi tahan lama yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal cumi tahan lama yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal cumi tahan lama menggunakan 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal cumi tahan lama:
- Siapkan 1/4 cumi asin
- Sediakan 1/4 cabe rawit setan
- Sediakan 1/4 cabe rawit merah
- Sediakan 3 biji tomat
- Sediakan 3 lembar Daun jeruk
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya Garam dan penyedap
Langkah-langkah membuat Sambal cumi tahan lama:
- Kupas bawang dan buang tangkai cabai kemudian cuci bersih…
- Potong cabe agar tidak meletup saat digoreng…setelah dipotong2 goreng setengah matang…kemudian angkat
- Haluskan cabe bawang yang sudah di goreng setengah matang…
- Cuci bersih cumi sesuai selera.. (cumi boleh dipotong2 atau satuan)kemudian goreng cumi dengan api kecil sampai habis kadar airnya..
- Setelah cumi agak kering habis kadar airnya masuk kan masukan sambal dalam penggorengan cumi tambah kan irisan daun jeruk kecilkan api yang paling kecil…rendam sambal dengan banyak minyak goreng…dengan terendam minyak goreng menambah ke awetan sambal..minyak goreng dapat membuat masakan menjadi tahan lama…
- Tunggu hingga benar2 matang…setelah benar2 matang…sisih kan ke wadah…tunggu dingin..jika sudah dingin masukan sambal kedalam kemasan kedap udara…kemudian tutup jangan sampai sebelum di tutup kemasan ber embun…jika ber embun menyebabkan ketahanan sambal cumi berkurang..sambal cumi ini awet 5-6 hari jika cara kemas nya benar….selamat mencoba👌
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal cumi tahan lama yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
