Lagi mencari ide resep dadar jagung (bakwan jagung/ rempah jagung) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dadar jagung (bakwan jagung/ rempah jagung) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dadar jagung (bakwan jagung/ rempah jagung), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan dadar jagung (bakwan jagung/ rempah jagung) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Dadar Jagung enak lainnya. Bakwan Jagung - corn kernels, flour added Dadar Jagung - crushed corn kernels with a mortar and pestle, no flour added, fingerroot and chilies used. Perkedel Jagung - corn kernels, much more flour added than Bakwan Jagung, kaffir lime leaves used.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan dadar jagung (bakwan jagung/ rempah jagung) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Dadar Jagung (bakwan jagung/ rempah jagung) menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Dadar Jagung (bakwan jagung/ rempah jagung):
- Ambil 2 jagung manis (disisir pake pisau/ dipipil biji jagungnya)
- Sediakan 2 daun bawang
- Gunakan 2 sledri
- Gunakan 1 telor ayam
- Sediakan 3 sdm tepung terigu (sesuai selera)
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 5 bawang merah
- Gunakan 2 bawang putih
- Siapkan 2 cabe merah
- Siapkan 5 cabe rawit (optional)
- Ambil 1/2 sdt ketumbar (aku pake ketumbar bubuk)
- Ambil 1 cm kunci
Hihi Selamat mencoba 😉 Bakwan jagung yang renyah dan hangat sangat pas dinikmati sebagai kudapan di sore hari maupun dijadikan lauk makan. Di beberapa daerah, bakwan jagung juga disebut dadar jagung atau perkedel jagung. Dadar Jagung aka Bakwan Jagung Lagi mencari ide resep dadar jagung aka bakwan jagung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah.
Cara membuat Dadar Jagung (bakwan jagung/ rempah jagung):
- Haluskan bumbu, biasa aku uleg tapi kali ini lagi males nguleg jadi di blender sampai benar" halus. Kemudian lanjutkan dengan memblender biji jagung, cukup blender sebentar karena kalo agak kasar jagungnya tambah terasa enak.
- Campur jagung blender dan bumbu halus di mangkok. masukkan tepung terigu dan telur, tambhkan garam 1sdt, gula 1sdm (sesuai selera) aduk manual hingga rata. Kemudian masukkan daun bawang dan sledri aduk lagi.
- Setelah semua tercampur. Panaskan minyak untuk menggoreng.ambil sedikit bagian lalu goreng sbentar (tes rasa). Koreksi rasa. Jika kurang tambahkan garam/ gula. Jika sudah pas lanjutkan menggoreng adonan hingga habis.
- Biasa aku goreng secukupnya, klo ada sisa adonan masukkan dalam wadah tertutup rapat.simpan di chiler. Klo mau makan tinggal goreng aja. Biasa aku simpan di chiller ga lebih dari 24jam… Rasanya masih oke.. selamat mencoba,, semoga menginspirasi😘
Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dadar jagung aka bakwan jagung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. KOMPAS.com - Perkedel jagung bisa juga disebut dadar atau bakwan jagung terbuat dari jagung manis dan tepung. Baca juga: Resep Bakwan Jagung Manis dan Cara Bikin agar Renyah Proses membuat perkedel jagung terbilang sederhana dan memerlukan tidak banyak waktu. Gorengan ini menggunakan jagung manis sebagai bahan utamanya, yang dicampur dengan adonan tepung terigu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Dadar Jagung (bakwan jagung/ rempah jagung) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
