Lodeh tempe daun kemangi
Lodeh tempe daun kemangi

Lagi mencari ide resep lodeh tempe daun kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lodeh tempe daun kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Lodeh tewel kemangi enak lainnya. Karena ini nggak ada ikan atau daging maka cara masak beda, cara masak lodeh ini sama dengan masak lodeh sayur ya. Masukkan nangka muda,santan kental,tempe.aduk rata spy.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh tempe daun kemangi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lodeh tempe daun kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lodeh tempe daun kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lodeh tempe daun kemangi memakai 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lodeh tempe daun kemangi:
  1. Gunakan 1 bks tempe (harga 2rb'an) potong kotak
  2. Siapkan Sedikit daun kemangi, cuci & tiriskan
  3. Sediakan 1 bks santan cair (isi 65 ml)
  4. Gunakan 300 ml air
  5. Sediakan Bumbu iris :
  6. Ambil 4 btr bawang merah
  7. Sediakan 2 siung bawang putih
  8. Ambil 3 bh cabe rawit
  9. Gunakan Bumbu perasa / bumbu bubuk :
  10. Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
  11. Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
  12. Sediakan 1/2 sdt garam
  13. Siapkan 1/4 sdt gula
  14. Ambil 1/4 sdt kaldu bubuk

LANGKAH Sayur lodeh can be served with steamed rice (separated or mixed in one plate), or with sliced lontong rice cake. Although sayur lodeh basically is a vegetarian dish, it is popularly consumed with ikan asin (salted fish), opor ayam, empal gepuk or beef serundeng. Sambal terasi ("shrimp paste chili sauce") is usually served separately. In Malaysia and Singapore, when sayur lodeh is served with.

Langkah-langkah membuat Lodeh tempe daun kemangi:
  1. Siapkan semua bahan..potong tempe kotak2, iris semua bumbu iris lalu tumis hingga harum
  2. Masukkan potongan tempe, aduk hingga tempe agak berubah warna, masukkan air & semua bumbu perasa / bumbu bubuk..biarkan mendidih dan bumbu meresap kedalam tempe kurleb 10 menitan
  3. Tuangkan santan cair, aduk & koreksi rasa. Setelah mendidih kembali masukkan daun kemangi aduk sebentar, angkat & sajikan

Jangan buang daun kemangi sisa bersantap ya, karena bumbu dapur yang satu ini pun bisa digunakan sebagai obat. Bahan Bahan Untuk Lodeh Jamur Tahu Kemangi. Cuma kurang tempe goreng aja nich.cuma lagi ngga punya stock tempe segar nich.punyanya Cuma tempe yang sudah semangit.jadi paling enak yang di cemplungin aja ke sayur lodehnya…^^ Sayur lodeh…pasti semua udah bisa masak ya.tapi tetep ku tulis resepnya.sayur lodeh iris ala aku.siapa tahu ada yang mau coba. Siram sambal dengan sedikit minyak mendidih, aduk rata. Penyet tempe di atas sambal yang telah dihaluskan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lodeh tempe daun kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!