Sedang mencari ide resep kue bawang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue bawang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue bawang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue bawang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue bawang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Bawang memakai 9 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue Bawang:
- Ambil tepung terigu
- Siapkan Santan dari 1 buah kelapa ukuran sedang
- Gunakan telur (kocok lepas)
- Ambil bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Sediakan margarin (opsional)
- Siapkan garam
- Gunakan kaldu ayam bubuk
- Siapkan Seledri secukupnya (iris kecil-kecil)
Cara membuat Kue Bawang:
- Siapkan semua bahan. Haluskan bawang merah dan bawang putih bersama garam
- Campur merata semua bahan, kecuali santan kelapa
- Setelah semuanya tercampur rata, tambahkan santan perlahan dan aduk, hingga adonan bisa dibentuk
- Ambil sedikit adonan (± sekepal) dan pipihkan. (Bisa menggunakan alat gilingan mie)
- Lalu gunting2 atau potong sesuai selera
- Goreng dengan api sedang, hingga berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan
- Simpan ditoples yang tertutup rapat
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kue bawang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
