Lagi mencari inspirasi resep kue cucur gula merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue cucur gula merah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue cucur gula merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue cucur gula merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue cucur gula merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kue Cucur Gula Merah menggunakan 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue Cucur Gula Merah:
- Ambil 125 gr Tepung beras rosebrand
- Ambil 100 gr Tepung terigu
- Siapkan 1/2 sdt Garam
- Ambil 140 gr Gula merah/ sesuai selera
- Ambil 50 gr Gula pasir/ sesuai selera
- Siapkan Daun pandan 1 lembar,ikat simpul
- Siapkan 250 ml Air
Langkah-langkah menyiapkan Kue Cucur Gula Merah:
- Didihkan gulamerah,gula pasir,pandan dan air.Biarkan hangat
- Masukkan tepung beras,terigu,garam dlm wadah. Masukkan air rebusan tadi,aduk pke wishk hingga rata.Mixer kecepatan rendah selama 5 menit
- Diamkan adonan 1 jam
- Tuang minyak 2 centong sayur pd wajan cekung,nyalakan api kecil saja hingga minyak panas,Masukkan adonan 1 centong sayur,Siram2 adonan dgn minyak yg ada dipinggir adonan,Masak hingga mateng,Siap disajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue cucur gula merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
