Lagi mencari inspirasi resep ote - ote / bakwan sayur simple enak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ote - ote / bakwan sayur simple enak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ote - ote / bakwan sayur simple enak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ote - ote / bakwan sayur simple enak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Bakwan sayur/Ote-ote enak lainnya. Bakwan sayur (ote-ote). #BakwanSayur #BakwanSayurRenyahDanGurih In Surabaya, this meal is known as Ote-ote (which means "naked" in English) - don't ask my why, while in other towns, they called it Bakwan Udang Sayur. I don't know where originally this meal comes from.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ote - ote / bakwan sayur simple enak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ote - ote / bakwan sayur simple enak memakai 12 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ote - ote / bakwan sayur simple enak:
- Gunakan 1 pc wortel besar/ 2pcs wortel kecil(potong korek/parut panjang)
- Ambil 1/4 pc kol (rajang halus panjang)
- Sediakan 2 genggam kecil kecambah
- Ambil 1 pc bawang prey (rajang halus)
- Ambil 1 pc seledri (rajang halus)
- Gunakan Bahan adonan:
- Gunakan 12 sdm tepung terigu
- Ambil 10 sdm tepung beras
- Siapkan 5 pcs bawang putih halus
- Ambil 10 pcs bawang merah halus
- Sediakan Garam, gula, MSG/kaldu, merica
- Sediakan secukupnya Air
Di Jawa Barat bakwan disebut "bala-bala", sedangkan di Jawa Tengah khususnya di daerah Pati disebut "Pia-pia". Dan dibeberapa daerah lain bakwan disebut "ote-ote" dan "weci". Jika dilihat bakwan goreng ini mirip sekali dengan masakan Jepang yasai tenpura, sehingga banyak pula yang menyebut bakwan adalah Tempura Sayur. Jika ditelusuri bakwan sebenarnya berasal dari Tiongkok.
Cara membuat Ote - ote / bakwan sayur simple enak:
- Campur semua bahan adonan, tambahkan air sedikit2 sampai agak kental
- Masukkan semua bahan lain. Aduk rata. Lalu goreng di minyak sedang sampai kuning kecoklatan. (Api jangan tllu besar nti bisa coklat kehitaman)😂
Gorengan ini punya sebutan berbeda-beda di tiap daerah, seperti di Jawa Barat disebut bala-bala, di Malang dikenal weci, dan ote-ote di Surabaya. Resep Makan Siang Sederhana, Cara Bikin Bakwan Sayur - Bakwan sebenarnya berasal dari Tiongkok yang terlihat jelas pada kata Bak (肉) yang berarti Daging. Hal ini serupa dengan makanan lain yang memiliki asal yang sama seperti Bakpao (Roti isi Daging), Bakso (Bola Daging), Bakmi (Mi Daging), Bakpia (Kue daging kacang hijau), Bacang (Makanan Daging Cacah). Bakwan jagung sama seperti bakwan sayur, di beberapa tempat lebih dikenal dengan sebutan dadar jagung. Lihat juga resep Ote-ote dengan Bumbu Gula Merah enak lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ote - ote / bakwan sayur simple enak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
