Anda sedang mencari ide resep bakwan jagung renyah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan jagung renyah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan jagung renyah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bakwan jagung renyah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
KOMPAS.com - Bakwan jagung atau disebut juga perkedel jagung memang nikmat disantap sebagai camilan atau lauk pendamping. Cara membuat bakwan jagung tidaklah sulit, bahannya juga ekonomis jadi cocok untuk santapan akhir bulan. Lihat juga resep Bakwan Sayur Awet Renyah enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakwan jagung renyah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakwan Jagung Renyah memakai 12 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bakwan Jagung Renyah:
- Ambil 1 bh Jagung Manis
- Ambil 1 bh Wortel sedang / kecil
- Sediakan 1 btg Daun Bawang
- Siapkan 150 gram Tepung Terigu
- Gunakan 1 bt Telur ayam (me :skip pas abis)
- Ambil 1/2 sd teh Baking Soda
- Ambil secukupnya Air
- Ambil Minyak Goreng untuk menggoreng
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 1 sd Teh Garam
- Siapkan 1/2 sd Teh Lada Bubuk
- Gunakan 1 siung Bawang Putih besar
Cara membuatnya mudah saja, kamu tinggal mengumpulkan bahan-bahannya, kemudian mengikuti langkah-langkah membuatnya dengan baik.. Tips supaya bakwan renyah yaitu menggunakan tepung beras. Sedangkan untuk tepung bumbu kobe hanya untuk bakwan supaya lebih gurih. Lalu tambahkan sedikit demi sedkiti air jangan terlalu kental dan jangan terlalu encer.
Cara menyiapkan Bakwan Jagung Renyah:
- Sisir Jagung. Potong wortel korek api. Iris2 daun bawang. Sisihkan (sebelumnya udah dicuci dulu ya…)
- Tambahkan Tepung Terigu, bumbu halus, baking soda,.Tambahkan air sambil diaduk. Masukkan telur (jika pake telur) aduk rata agar telur tercampur sempurna. Adonan tidak terlalu encer ya… Diamkan beberapa saat (kurleb 15 mnt)
- Goreng dalam minyak panas api sedang besar. Goreng sampe matang.
Panaskan minyak, goreng bakwan jagung menggunakan api sedang hingga matang ditandai dengan warna kuning kecokelatan. Sebut saja Bakwan Jagung atau dadar jagung yang juga sering disebut Perkedel Jagung. Bakwan sayur enak dijadikan lauk pendamping sehari-hai sebagai teman nasi. Enak juga disantap bersama ketupat/lontong, cocok untuk bekal anak, dan nikmat dijadikan camilan saat santai dilengkapi dengan cabai rawit, saus, sambal pedas maupun sambal kecap dengan. Bakwan jagung sama seperti bakwan sayur, di beberapa tempat lebih dikenal dengan sebutan dadar jagung.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakwan Jagung Renyah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
