Sedang mencari inspirasi resep bakwan jagung wortel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan jagung wortel yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Bakwan Jagung Wortel enak lainnya. Prinsip saya, makanan yang saya konsumsi setiap hari harus ada sayurannya. Nah. stok wortel selalu ada, trus mau dibuat salad atau capcay sudah bosen.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan jagung wortel, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bakwan jagung wortel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bakwan jagung wortel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bakwan jagung wortel memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bakwan jagung wortel:
- Siapkan 1/2 buah jagung manis dipipil
- Siapkan 2 buah wortel kupas lalu serut
- Gunakan 1 batang daun bawang iris halus
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Siapkan Bahan tepung :
- Sediakan 125 gram tepung terigu protein sedang
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1/2 sdt bawang putih bubuk
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk ayam
- Ambil 150 ml air
Rice flour is the secret ingredient to get crispy fritters. Bakwan banyak kita jumpai di warung makanan gorengan selain sangar dan singkong goreng. Biasanya membuat bakwan dengan campuran sayur tetapi kali ini kita akan membuat bakwan dengan jagung dan wortel. Mungkin untuk jagung sudah biasa kita jumpai tetapi dicampur dengan wortel baru pengalaman pertama ini saya membuatnya bunda.
Cara menyiapkan Bakwan jagung wortel:
- Siapkan sayurannya.
- Campur semua bahan tepung lalu aduk rata.
- Masukkan sayuran ke dalam tepung, aduk rata lagi.
- Goreng adonan sesendok sesendok dalam minyak panas hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan hangat.
Bakwan jagung adalah salah satu gorengan Indonesia yang banyak digemari. Makanan satu ini sering ditemukan di pinggir jalan dan kebanyakan makanan satu ini dijual oleh pedagang kaki lima. Harga bakwan juga relatif murah, serta mudah untuk dibuat. Hanya memerlukan tepung terigu, aneka macam sayuran dan bumbu yang dicampur menjadi adonan lalu digoreng. Lihat juga resep Bakwan Jagung Sayur Crispy (isi Bayam Wortel Tauge) Gorengan enak lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakwan jagung wortel yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
