Lagi mencari inspirasi resep bakwan jagung wortel yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan jagung wortel yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Bakwan Jagung Wortel enak lainnya. Prinsip saya, makanan yang saya konsumsi setiap hari harus ada sayurannya. Nah. stok wortel selalu ada, trus mau dibuat salad atau capcay sudah bosen.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan jagung wortel, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bakwan jagung wortel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakwan jagung wortel sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakwan Jagung Wortel memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bakwan Jagung Wortel:
- Siapkan 1 buah jagung manis, parut
- Ambil 1/2 buah wortel ukuran sedang
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris tipis
- Gunakan 2 siung bawang merah, iris
- Sediakan 125 gram terigu serbaguna
- Ambil 1/2 sdm tapioka
- Siapkan 200 ml air
- Gunakan Bumbu Halus:
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 cm kunyit, ulek halus (resep asli 1/2 sdt kunyit bubuk)
- Siapkan 1 siung bawang putih mini, ulek halus
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/4 sdt garam, sesuaikan selera
Rice flour is the secret ingredient to get crispy fritters. Bakwan banyak kita jumpai di warung makanan gorengan selain sangar dan singkong goreng. Biasanya membuat bakwan dengan campuran sayur tetapi kali ini kita akan membuat bakwan dengan jagung dan wortel. Mungkin untuk jagung sudah biasa kita jumpai tetapi dicampur dengan wortel baru pengalaman pertama ini saya membuatnya bunda.
Cara membuat Bakwan Jagung Wortel:
- Buat bumbu halus
- Masukkan jagung parut, tambahkan wortel yang diserut/parut, irisan daun bawang
- Masukkan irisan bawang merah
- Masukkan campuran terigu dan tapioka, beri air, aduk hingga kekentalan cukup, goreng dalam rendaman minyak yang sudah panas api sedang
- Sajikan untuk teman sup jagung serabut, mantul 😊
Bakwan jagung adalah salah satu gorengan Indonesia yang banyak digemari. Makanan satu ini sering ditemukan di pinggir jalan dan kebanyakan makanan satu ini dijual oleh pedagang kaki lima. Harga bakwan juga relatif murah, serta mudah untuk dibuat. Hanya memerlukan tepung terigu, aneka macam sayuran dan bumbu yang dicampur menjadi adonan lalu digoreng. Lihat juga resep Bakwan Jagung Sayur Crispy (isi Bayam Wortel Tauge) Gorengan enak lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakwan Jagung Wortel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
