Sedang mencari inspirasi resep bolu pisang keju kukus yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu pisang keju kukus yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu pisang keju kukus, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bolu pisang keju kukus yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bolu pisang keju kukus sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bolu pisang keju kukus menggunakan 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bolu pisang keju kukus:
- Ambil 6,5 buah pisang kepok gepeng
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan 7 sdm gula pasir (boleh juga pakai gula halus)
- Ambil 10 sdm tepung terigu
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Sediakan 1/2 sdt perasa vanila bubuk
- Sediakan 6 sdm minyak goreng
- Ambil Parutan keju (secukupnya)
Cara membuat Bolu pisang keju kukus:
- Hancurkan pisang dengan garpu hingga halus
- Mixer gula dengan telur hingga mengembang, berwarna agak putih dan gula larut.
- Masukkan pisang yang sudah di hancurkan ke dalam campuran telur&gula
- Campurkan tepung terigu, garam, perasa vanila bubuk, dan baking powder. Kemudian masukkan kedalam adonan pisang,telur, dan gula. Lalu masukkan minyak goreng, dan parutan keju, aduk (mixer) hingga rata.
- Tuang kedalam loyang yang sudah di olesi mentega dan terigu (sebagai pengganti kertas roti). Ratakan, lalu taburi parutan keju diatasnya.
- Masukkan kedalam kukusan, yang sebelum nya sudah di panaskan lebih dahulu dan di beri serbet pada penutupnya agar uap airnya tidak masuk ke dalam adonan kue. Masak selama 30-40 menit dengan api kecil (tusuk dengan tusukan gigi untuk mengeceknya). Apabila sudah tidak ada adonan yang menempel pada tusuk gigi, artinya sudah matang, sudah bisa diangkat lalu dinginkan (diangin2kan). Kemudian Sajikan. Selamat mencoba.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu pisang keju kukus yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
