Kue Roti Pisang Banjar
Kue Roti Pisang Banjar

Sedang mencari ide resep kue roti pisang banjar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue roti pisang banjar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue roti pisang banjar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue roti pisang banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue roti pisang banjar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Roti Pisang Banjar menggunakan 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue Roti Pisang Banjar:
  1. Gunakan 5 bh pisang(kepo) di belah 2 lalu potong 6 bh
  2. Gunakan 30 gram margarin
  3. Sediakan 200 ml santan
  4. Siapkan 250 gram tepuĊ„g terigu protein sedang
  5. Sediakan Kelapa parut (kukus)secukupnya
  6. Ambil 75 gram gula pasir
  7. Ambil 2 butir telur
  8. Ambil 1/2 sdt garam
Cara membuat Kue Roti Pisang Banjar:
  1. Rebus santan, masak sampai mendidih aduk-aduk santan saat dimasak, agar santan tidak pecah
  2. Panaskan margarin panci/wajan anti lengket lalu masukkan Pisang, masak pisang setengah matang sisihkan
  3. Siapkan wadah kocok telur bersama gula pasir, sampai kental dan tidak bergerigil lalu masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit hingga tercampur rata.
  4. Masukkan santan yang di rebus, kelapa parut, dan margarin yang sudah di rebus juga
  5. Siapkan cetakan olesi dengan mentega tuang adonan ke cetakan tutup dengan tutup panci,diamkan sampai masak, bisa di balik agar posisinya matang merata selamat mencoba.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue roti pisang banjar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!