Tteokbokki a.k.a Kue Beras Korea
Tteokbokki a.k.a Kue Beras Korea

Anda sedang mencari inspirasi resep tteokbokki a.k.a kue beras korea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tteokbokki a.k.a kue beras korea yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tteokbokki a.k.a kue beras korea, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tteokbokki a.k.a kue beras korea yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tteokbokki a.k.a kue beras korea sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tteokbokki a.k.a Kue Beras Korea memakai 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tteokbokki a.k.a Kue Beras Korea:
  1. Ambil 125 g tepung beras
  2. Sediakan 1 sdm tepung tapioka
  3. Sediakan 1/2 sdt garam
  4. Sediakan 120 ml air panas
  5. Gunakan 1 sdm margarin
  6. Sediakan 7 sdm saos bolognese
  7. Sediakan 1 sdm saos tiram
  8. Ambil 2 siung bawang putih cincang
  9. Gunakan 10 biji cabe rawit halus (sesuai selera, ini ekstra pedaasss)
  10. Sediakan 5 sdm saos sambel
  11. Gunakan Kaldu bubuk, garam, penyedap secukupnya(koreksi rasa)
Cara menyiapkan Tteokbokki a.k.a Kue Beras Korea:
  1. Campur tepung beras, tepung tapioka, garam lalu tuang air panas sedikit2 aduk menggunakan sendok kayu. Setelah agak dingin uleni pake tangan lalu bentuk kecil memanjang lalu potong sesuai selera (saya seukuran telunjuk)
  2. Panaskan air hingga mendidih, lalu masukan adonan masak hingga matang (adonan mengapung), lalu tiriskan
  3. Saos : panaskan margarin, tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan cabe rawit, semua saos, dan bubuk kaldu, garam, penyedap (koreksi rasa) lalu masukan kue beras, masak hingga matang.
  4. Enak dimakan panas2, klo' udah dingin keras. Ini Tteokbokki dengan kearifan lokal ya alias sesuaikan dengan stok bahan yg ada dirumah😁

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tteokbokki a.k.a kue beras korea yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!