Sedang mencari inspirasi resep bakwan atau bala bala yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan atau bala bala yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bahannya terdiri dari taoge, irisan kubis (kol) atau irisan wortel, dicampur dalam adonan tepung terigu dan digoreng dalam minyak goreng yang cukup banyak. Di Jawa Barat bakwan disebut bala-bala, di Jawa Tengah terutama daerah Pati disebut pia-pia, di Kota dan Kabupaten Malang disebut weci, dan di Sidoarjo dan Surabaya disebut ote-ote. #BakwanGurih #Gorengan #BalaBalaMasak bakwan atau bala-bala kalo orang jawa bilang adalah makanan ringan kalo lagi senggang waktu buatbmengisi kekosongan ata. Bakwan sering dijadikan camilan atau teman makan nasi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan atau bala bala, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bakwan atau bala bala enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bakwan atau bala bala sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bakwan atau bala bala memakai 10 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bakwan atau bala bala:
- Ambil Secukupnya kol, wortel, daun bawang, seledri cuci bersih dan potong2 tipis2 sisihkan
- Siapkan 1 sdm totole rasa ayam
- Siapkan secukupnya Tepung terigu
- Siapkan Secukupnya air
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 5 bawang putih
- Ambil 3 bawang merah
- Siapkan 3 cabai rawit
- Ambil 1 sdm merica bubuk
- Sediakan 1 sdt garam, penyedap
Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Di Jawa Barat bakwan disebut "bala-bala", sedangkan di Jawa Tengah khususnya di daerah Pati disebut "Pia-pia". BalaBaLa Bakwan Sayur. bakwan sayur atau bala-bala tanpa telur. Assalamualaikum semuanya 😘 Kembali lagi bersama Rockyuni Channel,kali ini saya membuat bakwan sayur atau biasa disebut bala-bala.
Cara membuat Bakwan atau bala bala:
- Msukan sayur dlm wadah pecahkan telur masukan bumbu halus aduk2 hingga rata kmudian masukan tepung nya dan beri air sdikit demi sdikit aduk2 jgn trllu encer tes rasa
- Panaskan minyak ambil secukpnya adonan dan goreng d bolak balik y angkat dan tiriskan siap d sajikan dgn smbel kacang atau cabai hijau
Lihat juga resep Bala-bala Kriuk/ Bakwan Sayur / Ote-ote 🥕 enak lainnya. Fimela.com, Jakarta Bakwan sayur atau bala-bala bisa dinikmati sebagai kudapan, bisa juga dijadikan pendamping aneka lauk dan hidangan. Bakwan yang renyah atau kriuknya tahan lama pun yang biasanya paling disukai. Membuat bakwan yang kriuknya awet pun sebenarnya tidak terlalu sulit. Ada sejumlah tips yang bisa dicoba.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakwan atau bala bala yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!